麻辣タベタイ
辛党が集うマーラータン(麻辣湯)プラットフォーム
東京・日本橋兜町のビル4階に構える麻辣湯店。具材を量り売り(100g396円)でボウルに盛り、1,000円超えで麺が無料サービスとなる。ネギ・パクチー・自家製ラー油など薬味コーナーで仕上げる本格スタイル。紙エプロン常備。
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