毎日マーラータン
四川省出身オーナーによるつくば市の麻辣湯専門店。30種以上の薬膳スパイスを使ったスープと約50種の具材が特徴で、動物性不使用の100%VEGANメニューも用意。
茨城県 つくば市
最寄: つくば駅 （徒歩20分）
慶んでマーラータン
阿見町うずら野の量り売りマーラータン専門店。ショーケースから野菜・肉・練り物・麺を自由に選び3.5円/gで計量。スープは麻辣・牛骨・トマト・汁なしの4種、辛さ0〜3辛対応。
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茨城県の他のマーラータン店舗
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小娜麻辣湯
つくば市天久保のリッチモンド2番街地下に入る麻辣湯専門店。麺・スープ・具材（豆腐干絲・鴨血・ラム肉等）をビュッフェ台から自由に選べるカスタマイズスタイル。
茨城県 つくば市
最寄: つくば駅 （徒歩22分）
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應心麻辣燙（オウシンマーラータン）
水戸市城南に2026年5月オープンした四川料理系麻辣燙専門店。ボウルとトングで好みの具材を選ぶセルフ方式で、最低300g以上の計量制を採用。
茨城県 水戸市
最寄: 水戸駅南口駅 （徒歩7分）
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水戸麻辣湯
茨城大学近くに位置するセルフ方式の麻辣湯専門店。具材を自分でボウルに盛り重さで料金が決まる量り売りスタイル（380円/100g・250g〜）。70席・2階席あり。
茨城県 水戸市
最寄: 茨大前駅 （徒歩3分）
