〜鉄鍋餃子・麻辣湯〜餃子の工藤
大阪府 大阪市
最寄: 大阪梅田駅 (徒歩3分)
大阪梅田駅から徒歩3分の菜菜麻辣湯チェーン。50種以上の具材を1g/3.1円で量り売り。スープは7種、辛さは0〜5辛の6段階から選択可。地産地消の野菜を採用し、麺の種類が選べる。
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菜菜麻辣湯(サイサイマーラータン)は大手外食クリエイト・レストランツが手がけるフードコート特化の新業態(2025 年 10 月 CIAL 横浜 1 号店)。豚骨 + 鶏骨白湯ベースに 12 種の漢方を煮込んだ極味薬膳スープを 麻辣 / 坦々 / 豆乳 の 3 系統で展開。常時 40 種以上の具材、5 種の麺(韓国系のサリ麺含む)、辛さ 0〜4 の 5 段階。家族連れ・一人ランチに使いやすい立地。
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