麻辣湯専門店 菜彩麻辣湯

菜菜麻辣湯について

菜菜麻辣湯（サイサイマーラータン）は大手外食クリエイト・レストランツが手がけるフードコート特化の新業態（2025 年 10 月 CIAL 横浜 1 号店）。豚骨 + 鶏骨白湯ベースに 12 種の漢方を煮込んだ極味薬膳スープを 麻辣 / 坦々 / 豆乳 の 3 系統で展開。常時 40 種以上の具材、5 種の麺（韓国系のサリ麺含む）、辛さ 0〜4 の 5 段階。家族連れ・一人ランチに使いやすい立地。