串串香 麻辣湯
池袋西口。花椒のシビれが先に立ち、追って唐辛子の辛味と発酵系のコクが重なる設計。スープ+春雨480円+トッピング1袋100円の激安価格。春雨おかわり1回無料も嬉しい。
東京都 豊島区
最寄: 池袋駅 (徒歩5分)
張亮麻辣燙 麻辣湯 池袋の張亮麻辣燙。早い・安い・美味いの三拍子。煮卵無料、山椒オイルやにんにく入れ放題の卓上調味料で痺れを自在にブースト。トッピング5個で1000円のコスパも秀逸。
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張亮麻辣燙(チョウリョウ・ヂャンリョウ)は中国本国 6,000 店超の世界規模マーラータンチェーン。日本へは FC モデルで上陸中(2026 年に 10 店舗目契約済み)。当日仕込みの牛骨スープに 10 種以上のスパイスを効かせた本場の麻辣に、香鍋・冒菜・トマト・キノコなど 7 系統から選べる豊富なバリエーション。新鮮食材は 50 種以上で本場感あり。
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池袋西口。花椒のシビれが先に立ち、追って唐辛子の辛味と発酵系のコクが重なる設計。スープ+春雨480円+トッピング1袋100円の激安価格。春雨おかわり1回無料も嬉しい。
東京都 豊島区
最寄: 池袋駅 (徒歩5分)
池袋ガチ中華エリアにある重慶スタイルの火鍋・麻辣湯専門店。具材はセルフで棚から取る本場式。辛さ全開のスープは本格派で、痺れと辛さを求める人に刺さる。
東京都 豊島区
最寄: 池袋駅 (徒歩4分)
池袋西口の本場仕込み麻辣湯。辛さ・痺れ・香りのバランスが絶妙で、中国で食べた味を思い出すと評判。湖南香辣米粉も楽しめる二刀流。
東京都 豊島区
最寄: 池袋駅 (徒歩6分)
60種の具材から選んで薬膳スープで煮上げる星星倶楽部の池袋本店。四川直輸入の調味料で白湯から激辛まで5段階の辛さが選べる、リピーター続出の本格四川麻辣湯。
東京都 豊島区
最寄: 池袋駅 (徒歩5分)
池袋駅北口徒歩3分。1階で具材を選び2階で待つユニークな導線。具材は1個150円均一でラップ包み。人気の牛筋麺は太くて弾力ある新食感。マイルドな薬膳スープで初心者にも優しい。
東京都 豊島区
最寄: 池袋駅 (徒歩6分)
池袋駅から徒歩7分、高崎ビル6Fの楊国福コンセプトショップ。量り売りスタイルで250g(約1,000円)以上を選ぶと牛すじ麺orライスヌードル80gが無料。花椒油・黒酢などセルフ薬味が充実し、味変しながら楽しめる。
東京都 豊島区
最寄: 池袋駅 (徒歩7分)