マーラーペク
新大久保で味わえる韓国テイストのあっさり系麻辣湯。ダシの旨味が効いたスープが特徴で、サイドのグァバロウ(タンスユク)は必食の逸品。
東京都 新宿区
最寄: 新大久保駅 (徒歩2分)
新大久保の張亮麻辣燙。清潔感のある店内で、種類豊富な具材を選ぶ楽しさと安定の旨さを両立。サービスのチキンなど嬉しい心配りも光る、麻辣湯好きのTop3に入る実力店。
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張亮麻辣燙(チョウリョウ・ヂャンリョウ)は中国本国 6,000 店超の世界規模マーラータンチェーン。日本へは FC モデルで上陸中(2026 年に 10 店舗目契約済み)。当日仕込みの牛骨スープに 10 種以上のスパイスを効かせた本場の麻辣に、香鍋・冒菜・トマト・キノコなど 7 系統から選べる豊富なバリエーション。新鮮食材は 50 種以上で本場感あり。
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新大久保で味わえる韓国テイストのあっさり系麻辣湯。ダシの旨味が効いたスープが特徴で、サイドのグァバロウ(タンスユク)は必食の逸品。
東京都 新宿区
最寄: 新大久保駅 (徒歩2分)
新大久保の広めの店内で楽しむ韓国系マーラータン。4辛以上もオーダー可能な本気の辛さが売り。具材350g以上で麺込み、しっかり食べたい人向け。
東京都 新宿区
最寄: 新大久保駅 (徒歩4分)
高田馬場駅徒歩8分、地下1Fの四川式麻辣湯専門店。深夜4時まで営業するため締め後の利用にも対応。21席のこぢんまりとした空間。
東京都 新宿区
最寄: 高田馬場駅 (徒歩7分)
高田馬場のラホンバン系列店。約50種の食材と8種の調味料で自在にカスタマイズ。濃厚牛骨スープにスパイスのピリッと感が効いた一杯。衛生面も高評価。
東京都 新宿区
最寄: 高田馬場駅 (徒歩3分)
高田馬場でコスパ最強クラスの麻辣湯。QRコード注文のみで中国語UIだが翻訳で対応可。1000円以上で小皿料理食べ放題のサービスつき、骨なし鶏足のラー油和えが隠れた名物。
東京都 新宿区
最寄: 高田馬場駅 (徒歩5分)
新宿西口・甲州街道沿いの新しい店舗。具材は量り売り(1g 3.1円)で好きなだけ。+150円の担々スープへの変更がツウの楽しみ方。オペレーションもスムーズで待ち時間少なめ。
東京都 渋谷区
最寄: バスタ新宿駅 (徒歩4分)
大森駅近くで夜遅くまで営業する量り売りスタイルの麻辣湯店。具材の種類が豊富で、仕事帰りの一杯に最適。
東京都 大田区
最寄: 大森駅 (徒歩4分)
平井駅前のYummy Duck系列店。1g2.8円の良心価格で、キノコスープの風味が秀逸。辛さはセルフの香辣醤で自由に調整できるスタイル。
東京都 江戸川区
最寄: 平井駅 (徒歩1分)
銀座の路地裏に佇む麻辣湯専門店。量り売りスタイルで、コク深い牛骨スープが人気。具材選びに夢中になりすぎ注意な楽しさ。
東京都 中央区
最寄: 有楽町駅 (徒歩9分)
代官山駅徒歩1分の転転麻辣湯本店。珍しいしじみ出汁ベースのスープに、卓上の花椒辣油や黒酢で味変も自在。赤×白のスタイリッシュな店内はひとりでも入りやすい。
東京都 渋谷区
最寄: 中目黒駅 (徒歩8分)
池袋駅から徒歩7分、高崎ビル6Fの楊国福コンセプトショップ。量り売りスタイルで250g(約1,000円)以上を選ぶと牛すじ麺orライスヌードル80gが無料。花椒油・黒酢などセルフ薬味が充実し、味変しながら楽しめる。
東京都 豊島区
最寄: 池袋駅 (徒歩7分)
銀座一丁目の一品麻辣湯。ビュッフェ感覚で好きな具材を選べるスタイルで、スープの旨味が抜群。具材控えめでもスープだけで十分満足できる一杯。
東京都 中央区
最寄: 有楽町駅 (徒歩8分)