湯葉
超高たんぱく 低糖質
+2
カロリー
485 kcal /100g
油揚げ
高たんぱく 鉄分補給 亜鉛チャージ ビタミンE
香ばしい皮がスープをぐっと吸い上げ、辛味に厚みとコクを足す即戦力。短時間で“とろじゅわ”に仕上がる主役寄りトッピング。
高たんぱく 鉄分補給 亜鉛チャージ ビタミンE
基本栄養素 (100gあたり)
タンパク質23.4gと大豆由来の良質なタンパク質が豊富。脂質は高めですが、イソフラボンも含まれる栄養食材です。
カロリー
377 kcal
タンパク質
23.4 g
脂質
34.4 g
炭水化物
0.4 g
食物繊維
1.3 g
ミネラル (100gあたり)
カルシウム310mg、マグネシウム150mg、鉄3.2mgと大豆のミネラルが凝縮。亜鉛2.5mgも含まれ、ミネラル密度が非常に高い食材です。
ナトリウム
4 mg
カリウム
86 mg
カルシウム
310 mg
マグネシウム
150 mg
リン
350 mg
鉄
3.2 mg
亜鉛
2.5 mg
銅
0.20 mg
マンガン
1.60 mg
ビタミン (100gあたり)
ビタミンE 19.1mg、ビタミンK 67μg、ナイアシン6.2mgが豊富。大豆由来の抗酸化力と代謝サポートが期待できます。
ビタミンE
19.1 mg
ビタミンK
67 µg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ナイアシン
6.2 mg
葉酸
18 µg
パントテン酸
0.10 mg
ビオチン
7.1 µg
栄養成分値は「日本食品標準成分表 2020年版（八訂）」（文部科学省）を基に算出しています。一部の調味料・スープは類似食品からの推定値を含む参考値です。
