【完整攻略】百味屋麻辣燙指南|常規菜單・歷代特別活動・下次預測全收錄

目次
百味屋麻辣燙以「特別活動+常規菜單」全年皆可享用
「百味屋的麻辣燙,什麼時候才能吃到?」——不論是曾在過去活動中喜歡上它的人,還是還沒嘗試過的人,這大概都是最想知道的問題。
結論是,百味屋的麻辣燙已列入常規菜單全年供應,此外每年還會舉辦數次「春季中華美食節」「麻辣燙祭」等季節性特別活動推出新品。與專門店相比價格較為親民,辣度與麵條的組合也可以自由選擇。
本文整理了2026年5月時點的常規菜單、歷代特別活動內容、下次活動的預測時間,以及與專門店的比較,作為完整攻略版保存。由於最新活動狀況與價格可能有所變動,確切的最新資訊請至天伯樂集團官方網站或應用程式確認。有關麻辣燙本身的資訊,也可參考 麻辣燙熱量速查表 和 不辣麻辣燙的選擇指南。
【2026年5月時點】百味屋可以吃到麻辣燙嗎?

目前正在舉辦的特別活動
季節性特別活動更換頻繁,最新活動狀況請至天伯樂集團官方網站和百味屋官方X(原Twitter)確認最為可靠。不過即使沒有特別活動,常規菜單上也有麻辣燙,基本上不需要擔心「去了卻吃不到」的情況。
常規菜單(固定菜單)的麻辣燙
官方菜單頁面上刊載、全年皆可享用的麻辣燙共有以下2款(※2026年5月時點資訊,最新狀況請至官方確認)。
菜單名稱 | 價格(含稅) | 特色 |
|---|---|---|
附小籠包紅白湯圓麻辣燙 | 989日圓 | 附有小籠包紅白湯圓配料的標準款 |
軟嫩鮑魚麻辣燙 | 1,429日圓 | 附鮑魚的高級款 |
在家庭式餐廳連鎖店以千日圓上下就能享用麻辣燙,本身就是相當難得的定位。在專門店,同等份量超過1,500日圓也並不罕見。
麵條與辣度客製化(中華麵或冬粉,辣度1〜3辣)

百味屋的麻辣燙可以選擇麵條和辣度進行客製化。
- 麵條選項:中華麵 或 冬粉
- 辣度選項:1辣・2辣・3辣
中華麵偏向拉麵口感,適合重視飽足感的人;冬粉則適合注重健康、想控制醣類的人。辣度方面,1辣偏溫和、2辣為標準、3辣為較重的辣口,可依照喜好選擇。麵條的詳細差異整理於 麻辣燙熱量速查表 中。
歷代百味屋麻辣燙特別活動完整紀錄

百味屋在過去數年間持續定期舉辦以麻辣燙為主角的季節性特別活動。以下按時間順序回顧具代表性的活動。
2025年「春季中華美食節」(2/20〜4月中旬)— 春彩麻辣燙 989日圓,共7種配料
2025年春季的「春季中華美食節」以招牌菜單推出了**「春彩麻辣燙」,定價989日圓(含稅)。配料包含小籠包、玉米筍、滷蛋、春季蔬菜等共7種食材**,舉辦期間為2月20日至4月中旬,目前已結束。
根據官方公告,麻辣燙系列累計突破55萬份(春季中華美食節發表時),另有公告顯示累計達240萬份(最新累計份數請至官方公告確認)。由此可見麻辣燙已成為百味屋的主力商品之一。
2025年「麻辣燙祭」(5/29〜7/2)— 海鮮麻辣燙・元氣麻辣燙・極致擔擔麻辣燙共3款
春季中華美食節結束約一個半月後的2025年5月29日〜7月2日,以麻辣燙本身為主角的**「麻辣燙祭」登場。陣容包含「海鮮麻辣燙」「元氣麻辣燙」「極致擔擔麻辣燙」共3款**。分別以擔擔系、海鮮系、元氣系等不同方向,打造出從麻辣燙新手到老饕都能滿足的組合,備受矚目。
從過去活動看出的規律(春季2〜4月、初夏5〜7月每年兩次的模式)
觀察2025年的動向,可以看出春季(2〜4月)春季中華美食節 → 初夏(5〜7月)麻辣燙祭每年兩次的模式。百味屋的麻辣燙系列以常規菜單化建立基礎,再透過特別活動投入季節限定的多樣化選擇,這樣的策略清晰可見。
年份 | 時期 | 活動名稱(官方標示) | 主要麻辣燙菜單 | 狀態 |
|---|---|---|---|---|
2025 | 2/20〜4月中旬 | 春季中華美食節 | 春彩麻辣燙(989日圓) | 已結束 |
2025 | 5/29〜7/2 | 麻辣燙祭 | 海鮮/元氣/極致擔擔共3款 | 已結束 |
2026 | — | 等待官方公告 | — | 未公告(2026年5月時點) |
下次百味屋麻辣燙特別活動是什麼時候?
以「百味屋 麻辣燙 到什麼時候」等關鍵字搜尋的人,大多是想知道過去活動的結束日期或下次活動的預測時間。以下為正處於活動空檔期間閱讀本文的讀者整理觀察重點。
從過去兩年的活動舉辦月份看出的節奏
參考2025年的動向,麻辣燙相關活動的舉辦模式大致如下。
- 春季中華系活動:2月下旬〜4月中旬
- 麻辣燙專屬活動:5月下旬〜7月上旬
- 秋冬中華系活動:依年份而異,是否舉辦及內容有所變動
不過這只是基於2025年實績的推測,並不保證2026年以後也會維持相同模式。以「下個月左右可能有新活動?」的預感為基礎,再確認官方資訊才是實際的做法。
天伯樂應用程式・官方社群媒體的觀察重點
想不錯過新活動,掌握以下3點會比較放心。
- 天伯樂應用程式:會員限定優惠券和優先通知
- 百味屋官方X(原Twitter):最快出現新菜單圖片的地方
- 官方網站的活動頁面:完整涵蓋舉辦期間與菜單詳情
特別是應用程式的優惠券,可以在活動期間進一步降低麻辣燙的價格,對於常客來說是必備的準備。
百味屋麻辣燙享用指南
以下整理點餐時容易猶豫的客製化選項,以及依家庭成員組合的享用方式。這不是實際試吃評論,而是根據公開資訊、客製化規格和評價所整理的「不失敗選法」,供各位參考。
麵條選法(冬粉 vs 中華麵)
- 中華麵:重視飽足感、午餐單點就想滿足的人
- 冬粉:注重健康、想控制醣類、也想搭配其他小菜的人
從熱量角度的差異詳細說明於 麻辣燙熱量速查表 中。
辣度選法(初學者選2辣,重口味選3辣)
辣度分3個等級。社群媒體上常見以下評價。
- 1辣:不擅長吃辣的人、與小朋友共享時
- 2辣:標準。麻辣燙特有的麻與辣的平衡
- 3辣:重口味、喜歡專門店中辣〜辣口的人
「擔心3辣是否真的很辣」的人,建議先從2辣開始嘗試,下次再升級比較安全。
帶孩子・不擅長吃辣的人的點餐技巧
- 點1辣+準備多一點分菜碟以便分享
- 香菜或辣味調料是否可另附,可向店員詢問
- 給孩子搭配百味屋的定番菜色(炒飯、煎餃等)
- 完全想避免辣味的話也可參考 不辣麻辣燙的選擇指南
天伯樂應用程式・優惠券活用方法
天伯樂應用程式會不定期發放飲料吧免費或折扣優惠券。家庭出遊時事先安裝好會比較划算。
與專門店的比較

針對「百味屋和專門店,到底哪個比較好?」的疑問,從價格、正宗程度、客製自由度三個面向來整理。
比較項目 | 百味屋 | 麻辣燙專門店 |
|---|---|---|
價格帶(一碗) | 989〜1,429日圓 | 約1,200〜1,800日圓 |
食材選法 | 固定菜單 | 以秤重販售/自由選擇為主流 |
麵條選項 | 中華麵・冬粉 | 冬粉・米線・小麥麵等多樣 |
辣度調整 | 1〜3辣 | 0〜5階段+麻度可分別調整 |
攜帶孩子的便利性 | ◎(家庭餐廳設施) | △(也有以吧台為主的店家) |
交通便利性 | 全國連鎖 | 以都市地區為主 |
適合選擇百味屋的人
- 住在郊區附近沒有專門店
- 想帶孩子或家人輕鬆前往
- 想節省費用・想使用優惠券
- 也想享用飲料吧或其他中華料理菜色
適合選擇專門店的人
- 想一樣一樣選擇食材
- 對麵條種類有講究(如米線等)
- 想細膩調整麻度・辣度
- 追求接近中國本場的味道
想在家自己動手做的人,也可以參考 在家做道地麻辣燙食譜。
Q&A|百味屋麻辣燙常見問題
Q. 百味屋的麻辣燙隨時都可以吃到嗎?
A. 常規菜單(固定菜單)中,「附小籠包紅白湯圓麻辣燙」989日圓 和 「軟嫩鮑魚麻辣燙」1,429日圓 全年供應(※2026年5月時點資訊,最新狀況請至官方確認)。即使沒有舉辦特別活動,麻辣燙本身仍可食用。
Q. 過去的活動(春彩麻辣燙)持續到什麼時候?
A. 2025年的「春季中華美食節」於2月20日至4月中旬期間舉辦,目前已結束。同年的「麻辣燙祭」為5月29日〜7月2日,同樣已結束。下次活動請靜候官方公告。
Q. 可以外帶嗎?
A. 外帶的對應狀況因店舖與時期而異。如確定想外帶,建議直接電話詢問預計前往的店舖,或至天伯樂官方外帶網站搜尋菜單確認最為可靠。
Q. 辣度如何?帶孩子一起也沒問題嗎?
A. 辣度可從1〜3辣選擇。1辣對不擅長吃辣的人來說也易於入口,但因含有花椒的麻感,對小小孩可能刺激性偏強。帶孩子共享時,為孩子另外準備其他菜色會比較安心。
Q. 所有店舖都有提供嗎?
A. 常規菜單上有記載,因此基本上所有店舖都有提供,但部分店舖或時間段的供應狀況可能有所不同。前往前先至官方網站的店舖頁面確認會比較放心。
Q. 下次活動是什麼時候?
A. 2025年舉辦了春季(2〜4月)和初夏(5〜7月)每年兩次的活動。2026年也有可能維持相同節奏舉辦,但正式時程尚未公告(2026年5月時點)。請追蹤天伯樂應用程式和官方X等候通知。
總結|百味屋麻辣燙指南最終確認清單
- 常規菜單為 「附小籠包紅白湯圓麻辣燙」989日圓 和 「軟嫩鮑魚麻辣燙」1,429日圓 共2款
- 麵條可選 中華麵或冬粉,辣度可從 1〜3辣 中選擇
- 過去活動:2025年「春季中華美食節」(春彩麻辣燙)和「麻辣燙祭」(3款)均已結束
- 麻辣燙系列的累計銷售份數據稱達 55萬份〜240萬份等級,為主力商品(最新數字請至官方確認)
- 下次活動尚未公告(2026年5月時點)。春季2〜4月/初夏5〜7月的節奏可作為參考
- 比專門店更容易控制費用,適合帶孩子或郊區使用
「就算活動已結束,常規菜單也能吃到」「可以客製化成自己喜歡的口味」,這就是百味屋麻辣燙最大的魅力。從家庭餐廳這輕鬆的一碗開始,踏入麻辣燙的世界吧。
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