拉紅幫麻辣燙

拉紅幫（辣紅房 / 라홍방）是在韓國擁有 200 家以上門市、自稱「韓國 No.1」的麻辣燙專門連鎖。2024 年進駐大阪、京都，2026 年 3 月在東京八王子開設日本首店。

拿取碗和夾子，從冷藏展示櫃中自選配料，結帳時秤重計費，約 100g=400 日圓（八王子店為 1g=4 日圓）。最低消費參考約 1,000 日圓以上，消費滿 1,000 日圓以上部分門市贈送玉米麵。

招牌「麻辣燙」與無湯汁的「麻辣香鍋」兩大系列可選。麻辣燙辣度分 0 辣・0.5 辣・1 辣・2 辣・3 辣・4 辣共 6 段，麻辣香鍋僅提供 1 辣・2 辣・3 辣共 3 段。

拉紅幫的湯底以牛骨濃湯疊加花生醬醇厚，打造出「偏擔擔麵風格的易入口麻辣」。與正宗四川系（七寶・楊國福）相比麻味更溫和，初次嘗試也容易接受。

拉紅幫的麻辣燙湯底含有花生醬。花生過敏者請避免食用，或務必向門市確認是否提供其他湯底替代方案。

韓系連鎖特有的「粉條」（板・蓮藕・熊貓花紋 3 種）、人氣「起司丸」、牛系部位「牛蜂巢肚・牛百葉・板牛筋麵」均為招牌。與湯底搭配評價最高的是起司丸與板粉條的組合。

基礎秤重配套日本門市贈送玉米麵（玉米來源天然無麩質）。此外還可作為秤重配料追加板粉絲・板粉條・蓮藕粉條・熊貓粉條・板牛筋麵等。

選 0.5 辣～1 辣的溫和辣度，以小松菜・空心菜・白木耳・腐竹（豆皮）等低熱量食材為主。贈送的玉米麵天然無麩質、口感清爽，想控制碳水的人也容易接受。