【收藏版】百味雅麻辣烫完全指南|常规菜单・历届活动・下次预测全覆盖

目次
百味雅麻辣烫「活动+常规菜单」全年皆可享用
「百味雅(バーミヤン)的麻辣烫,什么时候能吃到?」——无论是曾经在活动中品尝过的食客,还是从未尝试过的新朋友,这大概都是大家最想知道的问题。
直接说结论:百味雅的麻辣烫作为常规菜单全年供应,此外每年还会举办多次「春季中华美食节」「麻辣烫祭」等季节性活动,推出新品。与专门店相比价格更为亲民,辣度和面条的搭配也可以自由选择。
本文整理了截至2026年5月的常规菜单、历届活动内容、下次活动的预测时间,以及与专门店的对比,作为收藏版供大家参考。最新活动情况和价格可能有所变动,请务必在Skylark官方网站或App上确认最新信息。关于麻辣烫本身,也可参考 麻辣烫热量速查表 和 不辣麻辣烫选择指南。
【2026年5月时点】百味雅有麻辣烫吗?

关于当前进行中的活动
季节性活动更换频繁,最新活动情况请在Skylark集团官方网站和百味雅官方X(原Twitter)上确认。不过,即使活动未在举办期间,常规菜单中也有麻辣烫,基本不必担心「白跑一趟吃不到」的情况。
常规菜单(Grand Menu)中的麻辣烫
官方菜单页面上刊载的、全年可享用的麻辣烫共有以下两款(※2026年5月时点信息,最新情况请在官方确认)。
菜单名称 | 价格(含税) | 特点 |
|---|---|---|
小笼包红白汤圆麻辣烫 | 989日元 | 配有小笼包红白汤圆的标准款 |
鲍鱼麻辣烫 | 1,429日元 | 配有鲍鱼的高级款 |
在日本家庭餐厅连锁店里,能以1,000日元左右的价格吃到麻辣烫,本身就是难得的存在。专门店同等分量往往超过1,500日元也不罕见。
面条与辣度的自定义(中华面或粉丝,辣度1〜3级)

百味雅的麻辣烫可以自选面条和辣度。
- 面条选项:中华面 或 粉丝
- 辣度选项:1辣・2辣・3辣
中华面口感更有嚼劲,适合追求饱腹感的食客;粉丝则适合注重健康的人群。辣度方面,1辣偏温和,2辣为标准,3辣则为较辣的口味。面条热量差异详见 麻辣烫热量速查表。
历届百味雅麻辣烫活动完整档案

百味雅在过去数年间定期举办以麻辣烫为主角的季节性活动。以下按时间顺序回顾主要活动。
2025年「春季中华美食节」(2/20〜4月中旬)— 春日缤纷麻辣烫 989日元,7种食材
2025年春季「春季中华美食节」推出了招牌菜**「春日缤纷麻辣烫」989日元(含税)。内含小笼包、玉米笋、卤蛋、春季蔬菜等7种食材**,活动时间为2月20日至4月中旬,目前已结束。
据官方公告,麻辣烫系列累计销量已突破55万份(春季中华美食节发布时点),另有公告显示累计达240万份(最新累计数字以官方公告为准)。这说明麻辣烫已成为百味雅的主力商品之一。
2025年「麻辣烫祭」(5/29〜7/2)— 海鲜麻辣烫・滋补麻辣烫・极品担担麻辣烫共3款
春季中华美食节结束约一个半月后,2025年5月29日〜7月2日,以麻辣烫为主角的**「麻辣烫祭」正式举办。菜单包含「海鲜麻辣烫」「滋补麻辣烫」「极品担担麻辣烫」共3款**。担担系、海鲜系、滋补系各有侧重,吸引了麻辣烫新手到老饕的广泛关注。
从历届活动看规律(春季2〜4月、初夏5〜7月每年两次模式)
从2025年的动态来看,春季(2〜4月)春季中华美食节 → 初夏(5〜7月)麻辣烫祭的每年两次模式逐渐清晰。百味雅的麻辣烫系列在常规化打好基础的同时,通过活动推出季节限定新品的策略也清晰可见。
年份 | 时期 | 活动名称(官方表记) | 主要麻辣烫菜单 | 状态 |
|---|---|---|---|---|
2025 | 2/20〜4月中旬 | 春季中华美食节 | 春日缤纷麻辣烫(989日元) | 已结束 |
2025 | 5/29〜7/2 | 麻辣烫祭 | 海鲜/滋补/极品担担共3款 | 已结束 |
2026 | — | 等待官方公告 | — | 未公布(2026年5月时点) |
下次百味雅麻辣烫活动是什么时候?
很多人搜索「百味雅 麻辣烫 什么时候」,需求无非两种:想知道上次活动的结束日期,或者想知道下次活动的预测时间。以下为活动空档期阅读本文的读者整理了关注要点。
从过去两年活动举办月份看出的节奏
结合2025年的动态,麻辣烫相关活动的举办规律大致如下。
- 春季中华系活动:2月下旬〜4月中旬
- 麻辣烫专项活动:5月下旬〜7月上旬
- 秋冬中华系活动:根据年份,举办与否及内容有所变化
但这只是基于2025年实际情况的推测,并不能保证2026年以后也会延续同样的规律。建议大致判断「下个月前后可能会有新活动」后,再确认官方信息,这是最现实的做法。
Skylark App与官方SNS的关注要点
为了不错过新活动,以下3点需牢记。
- Skylark App:会员专属优惠券及优先通知
- 百味雅官方X(原Twitter):新菜单图片发布最快
- 官方网站活动页面:涵盖活动时间和菜单详情
尤其是App优惠券,可在活动期间进一步降低麻辣烫价格,是回头客必备利器。
百味雅麻辣烫享用指南
接下来整理点餐时容易纠结的自定义选项,以及适合不同家庭构成的享用方式。这并非实际试吃评测,而是根据公开信息、自定义规格及口碑整理出的「不踩坑选法」,供大家参考。
面条选法(粉丝 vs 中华面)
- 中华面:追求饱腹感、希望午餐单点就能满足的食客
- 粉丝:注重健康、控制碳水、希望搭配小菜的食客
热量方面的差异详见 麻辣烫热量速查表。
辣度选法(新手选2辣,重口味选3辣)
辣度分3档。SNS口碑中常见以下评价。
- 1辣:不能吃辣的食客、与孩子分享时
- 2辣:标准。麻辣烫特有的麻与辣的平衡
- 3辣:重口味,偏好专门店中辣〜辣口的食客
「担心3辣是不是真的很辣」的朋友,建议先从2辣尝试,下次再升级。
带孩子・不能吃辣人群的点餐技巧
- 点1辣+多准备几个小碟以便分食
- 可向服务员确认香菜和辣味调料是否可以另放
- 儿童可搭配百味雅经典菜(炒饭・饺子等)
- 完全不想吃辣的情况,请参考 不辣麻辣烫选择指南
Skylark App・优惠券使用方法
Skylark App会不定期发放免费饮料吧・折扣优惠券。家庭出行前提前安装,更加划算。
与专门店的对比

「百味雅和专门店,到底哪个更好?」从价格、正宗度、自定义自由度三个维度来分析。
对比项目 | 百味雅 | 麻辣烫专门店 |
|---|---|---|
价格区间(1碗) | 989〜1,429日元 | 大多1,200〜1,800日元 |
食材选择方式 | 固定菜单 | 称重计价/自由选择为主 |
面条选项 | 中华面・粉丝 | 粉丝・米线・小麦面等多样 |
辣度调整 | 1〜3辣 | 0〜5档+麻度可单独调整 |
带孩子方便度 | ◎(家庭餐厅设施齐全) | △(也有以吧台为主的店铺) |
交通便利性 | 全国连锁 | 以城市中心区为主 |
适合选择百味雅的人群
- 住在郊区、附近没有专门店
- 带孩子或全家人轻松用餐
- 希望控制价格、使用优惠券
- 想同时享用饮料吧或其他中式菜肴
适合选择专门店的人群
- 想逐一挑选食材
- 对面条种类有讲究(如米线等)
- 想精细调整麻度和辣度
- 追求接近中国本土的口味
想在家里自制正宗麻辣烫的朋友,请参考 在家制作正宗麻辣烫食谱。
Q&A|百味雅麻辣烫常见问题
Q. 百味雅随时都能吃到麻辣烫吗?
A. 常规菜单(Grand Menu)中,「小笼包红白汤圆麻辣烫」989日元和「鲍鱼麻辣烫」1,429日元全年供应(※2026年5月时点信息,最新情况请在官方确认)。即使活动不在举办期间,麻辣烫本身也可以吃到。
Q. 过去的活动(春日缤纷麻辣烫)持续到什么时候?
A. 2025年的「春季中华美食节」举办时间为2月20日至4月中旬,目前已结束。同年「麻辣烫祭」为5月29日〜7月2日,同样已结束。下次活动请等待官方公告。
Q. 可以外带吗?
A. 外带服务因店铺和时期而有所不同。如需确保能外带,建议直接致电计划前往的店铺确认,或在Skylark官方外带网站上搜索菜单。
Q. 辣度如何?带孩子也没问题吗?
A. 辣度可从1〜3辣中选择。1辣对不太能吃辣的人来说也较易接受,但由于含有花椒的麻感,对小孩子可能刺激性略强。带孩子分食时,建议为孩子单独准备其他菜品。
Q. 所有门店都有供应吗?
A. 常规菜单中有收录,基本上全部门店均有供应,但部分店铺或时间段可能有所不同。前往前在官方网站的门店页面确认会更放心。
Q. 下次活动是什么时候?
A. 2025年春季(2〜4月)和初夏(5〜7月)各举办了一次活动,全年共两次。2026年是否会延续同样的节奏目前尚未公布正式日程(2026年5月时点)。请关注Skylark App和官方X,等待通知。
总结|百味雅麻辣烫指南最终检查清单
- 常规菜单共「小笼包红白汤圆麻辣烫」989日元和「鲍鱼麻辣烫」1,429日元两款
- 面条可选中华面或粉丝,辣度可选1〜3辣
- 历届活动:2025年「春季中华美食节」(春日缤纷麻辣烫)和「麻辣烫祭」(3款)均已结束
- 麻辣烫系列累计销量据称达55万份〜240万份级别,为主力商品(最新数字以官方为准)
- 下次活动未公布(2026年5月时点)。参考节奏为春季2〜4月/初夏5〜7月
- 比专门店价格更亲民,适合带孩子及郊区用餐
「即使活动结束,常规菜单也能吃到」「通过自定义可以按自己口味调整」,这正是百味雅麻辣烫最大的魅力所在。不妨从这家家庭餐厅的一碗麻辣烫开始,踏入麻辣烫的世界。
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