名古屋の麻辣湯はどう選ぶ?栄・伏見・名駅・金山の店舗比較ガイド
目次
名古屋でマーラータン(麻辣湯)を探すなら
名古屋市内の候補は栄・久屋大通・伏見・大須・金山・名駅を中心に広がっています。店数だけで決めず、行きやすい駅、量り売りの料金方式、辛くないスープの有無を先に比べると、自分に合う店を選びやすくなります。
最初に代表的な5店を比較し、その後に名古屋市内52店をエリア別で紹介します。各店の営業時間・アクセス・提供状況は店名リンクから確認してください。
名古屋の麻辣湯は、駅・注文方式・辛さで選ぶ
名古屋で店を決めるときは、まず行きやすい駅を選び、次に料金の決まり方と辛くないスープの有無を確認すると迷いにくくなります。量り売りは、具材を取った重さで会計する店が中心ですが、基本のスープ代、最低重量、麺が料金に含まれるかは店ごとに異なります。
- 駅で絞る:栄・久屋大通は候補が多く、伏見・名駅・金山は駅から近い店を選びやすいエリアです。
- 注文方式を見る:量り売りは具材を取りすぎると予算を超えやすいため、100g単価だけでなく基本料金や最低重量も確認します。
- 辛さを確認する:0辛・白湯・牛骨・トマトなど、辛味のない選択肢がある店もあります。名称や提供状況は店舗ごとに確認してください。
行きやすさと注文方法で比べる5店
エリア・店 | アクセス | 注文・料金の見方 | 辛くない選択肢 | 選び方 |
|---|---|---|---|---|
栄・久屋大通 | 栄駅から徒歩3分 | 基本のスープ・春雨に、選んだ具材の重さを加算する量り売り | 0番の白湯 | 初めてで、注文の流れが明確なチェーンを選びたい人 |
栄・久屋大通 | 久屋大通駅から徒歩2分 | 具材を1g単位で計るセルフ式。スープを選んで辛さを指定 | 牛骨湯 | 汁あり・辛くないスープ・汁なしから選びたい人 |
伏見駅から徒歩2分 | ショーケースから具材を選び、重さで会計する方式 | スープと辛さは店舗で確認 | 具材の種類を見ながら一杯を組み立てたい人 | |
名古屋駅から徒歩4分 | 具材の量り売り。汁あり、汁なし、炒める方式から選択 | 選べるスープは店頭で確認 | 名古屋駅周辺で、スープ以外の食べ方も比べたい人 | |
金山駅から徒歩3分 | 麻辣湯のほか、麻辣香鍋や火鍋も選択可能 | スープと辛さは店舗で確認 | 複数人で、麻辣湯以外の料理も候補にしたい人 |
価格は具材の重さと追加メニューで変わります。安い順ではなく、基本料金、最低重量、麺やご飯が含まれるかを来店前に確認してください。名古屋市内の全候補は名古屋の麻辣湯店舗一覧から、辛味のない候補は辛くない・辛さ控えめの麻辣湯から探せます。
名古屋の麻辣湯はいくら?量り売りの予算の見方
量り売りの会計は、具材の重量だけでなく、スープの基本料金と追加メニューでも変わります。名古屋のどの店でも同じ料金ではないため、まず行きたい店の料金表示を確認しましょう。
一例として、七宝麻辣湯の公式メニューでは、量り売り店舗のスープ+春雨が620円、トッピングが1gあたり3.1円です。以下はこの表示から計算した税込の例で、追加トッピング・麺の変更・大盛り・辛さ4番以上・飲み物などの料金は含みません。
| 選んだ具材の重さ | 計算式 | スープ+春雨を含む合計 |
|---|---|---|
| 100g | 620円+310円 | 930円 |
| 200g | 620円+620円 | 1,240円 |
| 300g | 620円+930円 | 1,550円 |
上の重さは具材だけの重さです。一杯全体の重さや、おすすめの食事量を示すものではありません。たとえば200gから300gに増やすと、この料金方式では310円増えます。予算を決めている人は、具材を取る前に基本料金・最低重量・追加料金の3点を確認してください。
七宝麻辣湯には小袋売り・モバイルオーダーの店舗もあります。名古屋の候補は久屋大通パーク店の店舗情報から確認でき、公式店舗ページのアクセス案内は久屋大通駅から徒歩1分です。提供内容と料金は、来店する店舗の最新の案内で確認してください。
料金の出典:七宝麻辣湯公式メニュー。アクセスの出典:七宝麻辣湯公式・久屋大通パーク店。2026年10月2日確認。提供内容・料金には店舗差があります。
初めて注文する前に確認すること
- ボウルに取る前に、100g単価、基本料金、最低重量を確認する
- 辛さなしを希望する場合は、0辛だけでなく白湯・牛骨・トマトなどのスープ名も見る
- 麺が無料または基本料金に含まれるか、追加料金かを確認する
具材を取り始める前に迷う場合は、麻辣湯の具材の選び方と麻辣湯の麺の種類も参考にしてください。
注文方式・メニューは2026年9月18日に各店・ブランドの公開情報と当サイトの店舗情報を照合しました。提供内容や価格は変更されるため、最新情報は各店の公式案内・店頭で確認してください。
名古屋のマーラータン(麻辣湯)の傾向(2026年9月18日時点)
麻辣湯(マーラータン)は近年のブームで専門店が全国に増えており、名古屋市でも店舗が広がっています。2026年9月18日時点で本ページに掲載している名古屋市の麻辣湯店は52店。うちチェーン店が9店、薬膳スープを掲げる店が4店、具材を選ぶ量り売りスタイルの店が13店です。エリア別に下記のとおりまとめました。各店の詳しい営業時間・アクセス・タグは店名リンクから店舗ページでご確認ください。
栄・久屋大通エリア(19店)

名古屋の麻辣湯がもっとも集中するのが栄・久屋大通エリアです。徒歩圏に多数の店が並び、量り売り専門店から薬膳系、火鍋併設や食べ放題・深夜営業の店まで選択肢が豊富。七宝麻辣湯と楊国福マーラータンの両チェーンもこのエリアに出店しています。
店名 | 最寄駅 | 特徴 | 外部 |
|---|---|---|---|
久屋大通駅(徒歩3分) | 薬膳スープ | — | |
久屋大通駅(徒歩2分) | 薬膳スープ・量り売り | ||
栄駅(徒歩7分) | 辛さ調整可・辛さ初心者OK | — | |
栄駅(徒歩3分) | — | ||
栄駅(徒歩11分) | 定休日あり | — | |
栄駅(徒歩9分) | 量り売り・食べ放題 | ||
栄駅(徒歩13分) | 辛さ初心者OK | ||
栄駅(徒歩8分) | 辛さ調整可 | ||
栄駅(徒歩9分) | 量り売り・辛さ調整可・定休日あり | ||
栄駅(徒歩10分) | 薬膳スープ | — | |
栄駅(徒歩9分) | スープが選べる・火鍋あり・食べ放題 | — | |
栄駅(徒歩5分) | — | ||
栄駅(徒歩8分) | 定休日あり | — | |
栄駅(徒歩6分) | 辛さ調整可 | ||
栄駅(徒歩4分) | 量り売り | ||
栄駅(徒歩5分) | — | — | |
栄駅(徒歩7分) | 量り売り | — | |
栄駅(徒歩9分) | スープが選べる・辛さ調整可 | — | |
栄駅(徒歩11分) | 定休日あり |
伏見・大須エリア(7店)

大須商店街を含む伏見・大須エリアにも専門店が点在します。食べ歩きの合間に立ち寄りやすく、量り売りや辛さ控えめに対応する店もあります。
店名 | 最寄駅 | 特徴 | 外部 |
|---|---|---|---|
伏見駅(徒歩16分) | — | ||
伏見駅(徒歩2分) | — | — | |
伏見駅(徒歩16分) | 量り売り・辛さ初心者OK | ||
伏見駅(徒歩17分) | — | — | |
伏見駅(徒歩16分) | 量り売り・辛さ調整可・定休日あり | ||
鶴舞駅(徒歩13分) | — | ||
鶴舞駅(徒歩3分) | 辛さ調整可 | — |
名駅(名古屋駅)エリア(6店)

名古屋駅周辺は乗り換えや出張の合間に使いやすいエリア。スープを選べる店や量り売り、火鍋併設の店があります。
店名 | 最寄駅 | 特徴 | 外部 |
|---|---|---|---|
名古屋駅(徒歩18分) | テイクアウト可 | — | |
名古屋駅(徒歩4分) | — | — | |
名鉄名古屋駅(徒歩4分) | 量り売り・火鍋あり | ||
名鉄名古屋駅(徒歩11分) | 定休日あり | — | |
近鉄名古屋駅(徒歩5分) | スープが選べる | — | |
近鉄名古屋駅(徒歩10分) | — | — |
金山エリア(3店)

金山駅周辺は駅近の専門店がそろうエリアです。火鍋併設や辛さ初心者向けの店、楊国福マーラータンの店舗もあります。
店名 | 最寄駅 | 特徴 | 外部 |
|---|---|---|---|
金山駅(徒歩3分) | 辛さ初心者OK・火鍋あり・食べ放題 | ||
金山駅(徒歩2分) | 火鍋あり | ||
金山駅(徒歩4分) | 量り売り | — |
その他のエリア(17店)

上記以外の駅周辺にも麻辣湯店があります。郊外や住宅エリアの店舗もまとめました。
店名 | 最寄駅 | 特徴 | 外部 |
|---|---|---|---|
いりなか駅(徒歩11分) | 量り売り・辛さ調整可 | — | |
中村公園駅(徒歩1分) | — | — | |
中村公園駅(徒歩2分) | — | ||
八事駅(徒歩3分) | 薬膳スープ・辛さ初心者OK | ||
千種駅(徒歩2分) | 量り売り | ||
原駅(徒歩6分) | 定休日あり | — | |
塩釜口駅(徒歩2分) | — | — | |
大曽根駅(徒歩5分) | 量り売り・辛さ調整可 | ||
大江駅(徒歩9分) | — | ||
尾頭橋駅(徒歩6分) | — | — | |
左京山駅(徒歩7分) | 定休日あり | — | |
当知一丁目駅(徒歩11分) | — | — | |
星ヶ丘駅(徒歩2分) | 量り売り・辛さ初心者OK | — | |
植田駅(徒歩11分) | — | — | |
池下駅(徒歩7分) | スープが選べる | — | |
稲永駅(徒歩17分) | — | — | |
藤が丘駅(徒歩2分) | 定休日あり | — |
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よくある質問
名古屋で麻辣湯の店が多いエリアは?
栄・久屋大通エリアにもっとも集中しており、徒歩圏に多くの店があります。次いで伏見・大須、金山、名駅周辺に店舗が点在しています。
辛いのが苦手でも食べられる店はある?
辛さを段階で選べる店や辛さなしのスープを用意する店があります。辛さ調整に対応する店は辛くない麻辣湯のページからも探せます。
量り売りと食べ放題はどう違う?
量り売りは選んだ具材の重量で価格が決まる方式、食べ放題は時間内で好きなだけ食べられる方式です。名古屋市内には両方のスタイルの店があり、食べ放題対応の店は食べ放題のある麻辣湯から確認できます。
※掲載情報は2026年9月18日時点のものです。営業時間・価格・メニューなどは変更される場合があるため、最新情報は各店舗ページおよび公式情報をご確認ください。
チェーン情報
楊国福麻辣湯
楊国福マーラータン
楊国福マーラータン(楊国福麻辣湯)の量り売りの仕組み、辛さ段階、選べるスープ(麻辣・牛骨・トマト)、具材・麺の種類と、ダイエット中に選びやすい組合せ。日本国内店舗での注文方法。
七宝麻辣湯
チーパオマーラータン
七宝麻辣湯(チーパオマーラータン)の辛さ番号、トッピング、春雨代替、カロリー、おすすめ組合せ。店舗ごとの注文方法や限定メニューも。
張亮麻辣燙
張亮マーラータン
張亮麻辣燙の現行メニュー、値段の確認方法、辛さと注文の流れを案内。マーラータン、トマト、キノコ、マーラーバン、四川風マーラー鍋、サンラーゴールド、トムヤムクン風味を公式LINEの掲載内容に沿って紹介します。
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