蛤蜊圖示

蛤蜊

一顆即讓高湯鮮味大量湧現,卡路里和脂肪也超輕盈。蛋白質之外維生素B12表現優秀,含有鐵質且膽固醇也偏低。

預防貧血 恢復體力 肝臟疲勞護理 減輕疲憊感

基本營養素 (每100g)

低卡路里高蛋白的優秀海鮮。脂肪僅0.7g,也最適合控制飲食期間補充蛋白質。

熱量

29 kcal

蛋白質

5.7 g

脂肪

0.7 g

碳水化合物

0.4 g

礦物質 (每100g)

鐵2.2mg、鎂92mg,非常豐富。也含有鈣66mg、鋅0.9mg,是礦物質的寶庫。

800 mg

食鹽相當量

2.0 g

140 mg

66 mg

92 mg

82 mg

2.2 mg

0.9 mg

0.10 mg

維生素 (每100g)

維生素B12達44.8μg,在所有配料中遙遙領先第一。是預防貧血和維持神經功能極為有效的食材。

維生素A

4 µg

維生素D

0.1 µg

維生素E

0.4 mg

維生素K

1 µg

維生素B1

1.00 mg

維生素B2

0.20 mg

維生素B6

0.00 mg

維生素B12

44.8 µg

維生素C

1 mg

菸鹼酸

1.3 mg

葉酸

11 µg

泛酸

0.40 mg

生物素

21.6 µg

營養成分值基於《日本食品標準成分表 2020年版(八訂)》(文部科學省)計算得出。部分調味料・湯底為含有類似食品推算值的參考數據。