花枝圖示

花枝

口感彈Q,愈嚼愈甘甜。高蛋白低脂肪,富含牛磺酸。膽固醇略高,但飽和脂肪酸含量極少。

維持體力 減輕疲勞 飽足感

基本營養素 (每100g)

高蛋白18.6g,脂肪僅0.6g。富含牛磺酸,是有助於肝功能和恢復疲勞的健康食材。

熱量

80 kcal

蛋白質

18.6 g

脂肪

0.6 g

碳水化合物

0.1 g

礦物質 (每100g)

鋅1.5mg、鎂48mg、鉀340mg豐富。是礦物質均衡優秀的高蛋白食材。

200 mg

食鹽相當量

0.5 g

340 mg

10 mg

48 mg

270 mg

0.1 mg

1.5 mg

0.30 mg

維生素 (每100g)

維生素B12達4.3μg、菸鹼酸4.7mg豐富。維生素E也有1.5mg,有助於抗氧化和能量代謝兩個面向。

維生素A

11 µg

維生素D

0.2 µg

維生素E

1.5 mg

維生素B6

0.30 mg

維生素B12

4.3 µg

維生素C

2 mg

菸鹼酸

4.7 mg

葉酸

2 µg

泛酸

0.30 mg

生物素

5.3 µg

營養成分值基於《日本食品標準成分表 2020年版(八訂)》(文部科學省)計算得出。部分調味料・湯底為含有類似食品推算值的參考數據。