切碎薑
溫暖全身 恢復疲勞
+1
熱量
30 kcal /100g
以圓潤酸味和深厚濃郁為特色的釀造醋。稍微加入湯品中即可讓味道緊縮,帶來清爽的後味。
低卡路里,以糖質為主的調味料。有機酸豐富,可期待恢復疲勞和促進食慾的效果。
熱量
54 kcal
蛋白質
0.1 g
脂肪
0.0 g
碳水化合物
9.0 g
膳食纖維
0.0 g
糖分
9.0 g
礦物質偏少,但醋酸有助於鈣質的吸收。是提高其他食材礦物質利用效率的名配角。
鈉
2 mg
食鹽相當量
0.0 g
鉀
12 mg
鈣
2 mg
鎂
2 mg
磷
4 mg
鐵
0.1 mg
鋅
0.1 mg
銅
0.01 mg
錳
0.15 mg
幾乎不含維生素類,但胺基酸豐富。與其作為營養素,更注目的是作為調味料的健康效果。
維生素A
0 µg
維生素D
0.0 µg
維生素E
0.0 mg
維生素K
0 µg
維生素B1
0.00 mg
維生素B2
0.00 mg
維生素B6
0.00 mg
維生素B12
0.0 µg
維生素C
0 mg
菸鹼酸
0.0 mg
葉酸
0 µg
泛酸
0.00 mg
生物素
0.0 µg
營養成分值基於《日本食品標準成分表 2020年版(八訂)》(文部科學省)計算得出。部分調味料・湯底為含有類似食品推算值的參考數據。