蛤蜊
预防贫血 体力恢复
+2
热量
29 kcal /100g
扇贝
强健体力 血压护理 胆固醇管理
高雅的甜味和悠长的余韵。贝柱的糖原来源营养素，牛磺酸也丰富。胆固醇也较低。
强健体力 血压护理 胆固醇管理
基本营养素 (每100g)
高蛋白16.9g，低脂质。含有糖原，鲜味浓郁，让汤底的味道更上一层楼。
热量
82 kcal
蛋白质
16.9 g
脂肪
0.3 g
碳水化合物
3.5 g
矿物质 (每100g)
钾380mg、镁41mg、锌1.5mg丰富。矿物质平衡出色的高雅鲜味食材。
钠
120 mg
食盐相当量
0.3 g
钾
380 mg
钙
7 mg
镁
41 mg
磷
230 mg
铁
0.2 mg
锌
1.5 mg
维生素 (每100g)
叶酸高达61μg，在水产类中较为丰富。维生素B12 1.7μg、烟酸1.9mg也含有，支持造血和代谢。
维生素A
1 µg
维生素E
0.8 mg
维生素B2
0.10 mg
维生素B6
0.10 mg
维生素B12
1.7 µg
维生素C
2 mg
烟酸
1.9 mg
叶酸
61 µg
泛酸
0.30 mg
生物素
1.7 µg
营养成分值基于《日本食品标准成分表 2020年版（八订）》（文部科学省）计算得出。部分调味料・汤底为含有类似食品推算值的参考数据。
