蛤蜊
预防贫血 体力恢复
+2
热量
29 kcal /100g
弹嫩口感为餐盘增添华彩。适度的脂肪酸和虾青素来源的红色(抗氧化色素)也极具魅力。胆固醇略偏高,需注意。
高蛋白19.6g,脂质仅0.6g。可期待虾青素带来的强力抗氧化作用的食材。
热量
82 kcal
蛋白质
19.6 g
脂肪
0.6 g
碳水化合物
0.7 g
钙68mg、铁1.4mg、锌1.2mg丰富。钾270mg、镁37mg也含有,是矿物质丰富的食材。
钠
140 mg
食盐相当量
0.3 g
钾
270 mg
钙
68 mg
镁
37 mg
磷
220 mg
铁
1.4 mg
锌
1.2 mg
铜
0.30 mg
锰
0.10 mg
维生素E 2mg、烟酸3.6mg、叶酸38μg为特点。维生素B12也含有1.2μg,也有助于预防贫血。
维生素A
0 µg
维生素D
0.0 µg
维生素E
2.0 mg
维生素K
0 µg
维生素B6
0.10 mg
维生素B12
1.2 µg
维生素C
1 mg
烟酸
3.6 mg
叶酸
38 µg
泛酸
0.20 mg
生物素
1.9 µg
营养成分值基于《日本食品标准成分表 2020年版(八订)》(文部科学省)计算得出。部分调味料・汤底为含有类似食品推算值的参考数据。