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きざみショウガ

ピリッとした辛みと爽やかな香りが特徴の薬味。体を温める効果があり、麻辣スープの風味をさらに引き立てる。

体ぽかぽか 疲労回復 食欲UP

基本栄養素 (100gあたり)

低カロリーで食物繊維2.1gを含む薬味。ジンゲロールが体を温め、代謝アップと冷え性改善に効果的です。

カロリー

30 kcal

タンパク質

0.9 g

脂質

0.3 g

炭水化物

6.6 g

食物繊維

2.1 g

糖質

4.5 g

ミネラル (100gあたり)

マンガンが5.01mgと極めて豊富で、骨の形成と代謝酵素の活性化に貢献。カリウム270mg、マグネシウム27mgも含まれます。

ナトリウム

6 mg

食塩相当量

0.0 g

カリウム

270 mg

カルシウム

12 mg

マグネシウム

27 mg

リン

25 mg

0.5 mg

亜鉛

0.1 mg

0.06 mg

マンガン

5.01 mg

ビタミン (100gあたり)

ビタミン類は控えめですが、ビタミンB6 0.13mgが含まれます。ショウガの薬効成分が栄養素以上の健康効果を発揮します。

ビタミンA

0 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンE

0.0 mg

ビタミンK

0 µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.02 mg

ビタミンB6

0.13 mg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

2 mg

ナイアシン

0.6 mg

葉酸

8 µg

パントテン酸

0.21 mg

ビオチン

0.5 µg

栄養成分値は「日本食品標準成分表 2020年版(八訂)」(文部科学省)を基に算出しています。一部の調味料・スープは類似食品からの推定値を含む参考値です。