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花椒油

花椒の風味を油に移した香味油。スープに数滴加えるだけで、華やかな香りとしびれる辛さがプラスされる。

抗酸化 免疫力UP 体ぽかぽか

基本栄養素 (100gあたり)

100%脂質の香味油で900kcal/100g。実際の使用量は数滴なので、カロリーを気にせず風味をプラスできます。

カロリー

900 kcal

タンパク質

0.0 g

脂質

100.0 g

炭水化物

0.0 g

食物繊維

0.0 g

糖質

0.0 g

ミネラル (100gあたり)

ミネラルはほぼ含まれません。風味づけが目的の調味料なので、栄養は他の食材で補いましょう。

ナトリウム

0 mg

食塩相当量

0.0 g

カリウム

0 mg

カルシウム

0 mg

マグネシウム

0 mg

リン

0 mg

0.0 mg

亜鉛

0.0 mg

0.00 mg

マンガン

0.00 mg

ビタミン (100gあたり)

ビタミンE 8mg、ビタミンK 10μgが含まれます。油に溶けやすい脂溶性ビタミンが花椒から溶け出しています。

ビタミンA

0 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンE

8.0 mg

ビタミンK

10 µg

ビタミンB1

0.00 mg

ビタミンB2

0.00 mg

ビタミンB6

0.00 mg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

0 mg

ナイアシン

0.0 mg

葉酸

0 µg

パントテン酸

0.00 mg

ビオチン

0.0 µg

栄養成分値は「日本食品標準成分表 2020年版(八訂)」(文部科学省)を基に算出しています。一部の調味料・スープは類似食品からの推定値を含む参考値です。