鴻喜菇圖示

鴻喜菇

清爽的鮮味,是萬能的選手。β-葡聚醣(膳食纖維)助力飽足感,鉀也讓味道更有層次。

強化骨骼 改善睡眠品質 預防感冒

基本營養素 (每100g)

低卡路里,蛋白質和膳食纖維均衡良好。鮮味濃郁,讓湯底更添風味深度。

熱量

26 kcal

蛋白質

2.7 g

脂肪

0.5 g

碳水化合物

4.8 g

膳食纖維

3.0 g

礦物質 (每100g)

鉀達370mg相當豐富,有效消除水腫和排毒。鋅達0.5mg,有助於維持免疫力。

2 mg

370 mg

1 mg

11 mg

96 mg

0.5 mg

0.5 mg

0.20 mg

維生素 (每100g)

菸鹼酸6.4mg、生物素8.7μg豐富。是可期待代謝支援和美肌效果的菇類。

維生素D

0.5 µg

維生素B1

0.20 mg

維生素B2

0.20 mg

維生素B12

0.1 µg

菸鹼酸

6.4 mg

葉酸

29 µg

泛酸

0.80 mg

生物素

8.7 µg

營養成分值基於《日本食品標準成分表 2020年版(八訂)》(文部科學省)計算得出。部分調味料・湯底為含有類似食品推算值的參考數據。