茶金針菇
增進食慾 整腸
+1
熱量
34 kcal /100g
金針菇
恢復疲勞 消除水腫 促進代謝
口感爽脆輕盈，鮮味優雅細緻。恢復疲勞的維生素B1含量在菇類中名列前茅。菇類來源的麥角硫因（抗氧化胺基酸）與膳食纖維也默默發揮功效。
恢復疲勞 消除水腫 促進代謝
基本營養素 (每100g)
低卡路里且膳食纖維豐富，最適合腸道保健。蛋白質在菇類中也算較多。
熱量
34 kcal
蛋白質
2.7 g
脂肪
0.2 g
碳水化合物
7.6 g
膳食纖維
3.9 g
礦物質 (每100g)
鉀含量達340mg相當豐富，有效消除水腫。鐵質達1.1mg，含量與蔬菜並列。
鈉
2 mg
食鹽相當量
0.0 g
鉀
340 mg
鎂
15 mg
磷
110 mg
鐵
1.1 mg
鋅
0.6 mg
銅
0.10 mg
維生素 (每100g)
菸鹼酸達6.8mg，突出地高，強力支援能量代謝。生物素也達11μg，豐富地有益於肌膚和頭髮的健康。
維生素A
0 µg
維生素D
0.9 µg
維生素E
0.0 mg
維生素K
0 µg
維生素B1
0.20 mg
維生素B2
0.20 mg
維生素B6
0.10 mg
維生素B12
0.0 µg
維生素C
0 mg
菸鹼酸
6.8 mg
葉酸
75 µg
泛酸
1.40 mg
生物素
11.0 µg
營養成分值基於《日本食品標準成分表 2020年版（八訂）》（文部科學省）計算得出。部分調味料・湯底為含有類似食品推算值的參考數據。
