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たけのこ

シャキッと軽い食感&低カロリー。食物繊維とカリウムで後味さっぱり、だし要らずのうま味。

低カロリー 食べ過ぎブレーキ むくみ対策

基本栄養素 (100gあたり)

低カロリーながらタンパク質3.5gと食物繊維3.3gが充実。歯ごたえがあり、満腹感も得やすい食材です。

カロリー

31 kcal

タンパク質

3.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

5.5 g

食物繊維

3.3 g

ミネラル (100gあたり)

カリウムが470mgと非常に豊富で、高血圧予防に効果的。亜鉛1.2mgも野菜としてはかなり高い値です。

ナトリウム

1 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

17 mg

マグネシウム

11 mg

リン

60 mg

0.4 mg

亜鉛

1.2 mg

0.10 mg

マンガン

0.60 mg

ビタミン (100gあたり)

葉酸63μg、ビタミンE 1mg、ビタミンC 8mgとバランス良く含まれます。ビタミンAも13μgあります。

ビタミンA

13 µg

ビタミンE

1.0 mg

ビタミンK

2 µg

ビタミンB2

0.10 mg

ビタミンB6

0.10 mg

ビタミンC

8 mg

ナイアシン

0.6 mg

葉酸

63 µg

パントテン酸

0.60 mg

栄養成分値は「日本食品標準成分表 2020年版(八訂)」(文部科学省)を基に算出しています。一部の調味料・スープは類似食品からの推定値を含む参考値です。