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ごぼう

香り高い土のうま味。イヌリンたっぷりの食物繊維でスッキリ、噛みごたえで満足感もキープ。

腸内すっきり 便通改善 満腹持続

基本栄養素 (100gあたり)

食物繊維が6.1gと野菜の中でもトップクラス。腸内環境を整えるイヌリンが豊富に含まれています。

カロリー

50 kcal

タンパク質

1.5 g

脂質

0.2 g

炭水化物

13.7 g

食物繊維

6.1 g

ミネラル (100gあたり)

カルシウム48mg、マグネシウム40mgと根菜らしいミネラルの豊富さ。カリウムも210mgで塩分排出を助けます。

ナトリウム

11 mg

カリウム

210 mg

カルシウム

48 mg

マグネシウム

40 mg

リン

46 mg

0.7 mg

亜鉛

0.7 mg

0.20 mg

マンガン

0.20 mg

ビタミン (100gあたり)

葉酸が61μgと豊富で、造血作用や細胞の成長に貢献。ビタミンEも0.6mgあり、抗酸化作用が期待できます。

ビタミンA

0 µg

ビタミンE

0.6 mg

ビタミンB6

0.10 mg

ビタミンC

1 mg

ナイアシン

0.2 mg

葉酸

61 µg

パントテン酸

0.20 mg

栄養成分値は「日本食品標準成分表 2020年版(八訂)」(文部科学省)を基に算出しています。一部の調味料・スープは類似食品からの推定値を含む参考値です。