ごぼう
腸内すっきり 便通改善
+1
カロリー
50 kcal /100g
ロメインレタス
低カロリー 美容効果 血液強化 骨づくり
シャキッと噛むほどみずみずしく、苦みは穏やか。β-カロテン・葉酸・ビタミンKをしっかり狙えて、生でも軽く加熱でも“主役級サラダ葉”
低カロリー 美容効果 血液強化 骨づくり
基本栄養素 (100gあたり)
16kcalと低カロリーながらタンパク質1.2g、食物繊維1.9gを含みます。シャキッとした歯ごたえがスープに心地よいアクセント。
カロリー
16 kcal
タンパク質
1.2 g
脂質
0.2 g
炭水化物
3.4 g
食物繊維
1.9 g
ミネラル (100gあたり)
カルシウム29mg、カリウム250mg、鉄0.5mgとレタス類としては栄養価が高め。ミネラルバランスが良好です。
ナトリウム
16 mg
カリウム
250 mg
カルシウム
29 mg
マグネシウム
12 mg
リン
39 mg
鉄
0.5 mg
亜鉛
0.3 mg
マンガン
0.20 mg
ビタミン (100gあたり)
葉酸120μg、ビタミンA 553μg、ビタミンK 54μgが豊富。普通のレタスより栄養価が高い緑黄色野菜です。
ビタミンA
553 µg
ビタミンE
1.2 mg
ビタミンK
54 µg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンC
8 mg
ナイアシン
0.5 mg
葉酸
120 µg
パントテン酸
0.20 mg
栄養成分値は「日本食品標準成分表 2020年版（八訂）」（文部科学省）を基に算出しています。一部の調味料・スープは類似食品からの推定値を含む参考値です。
