牛蒡
腸道暢快 改善便秘
+1
熱量
50 kcal /100g
竹筍
低卡路里 控制食量 消除水腫
口感爽脆輕盈且低卡路里。膳食纖維和鉀讓後味清爽，自帶不需高湯的鮮味。
低卡路里 控制食量 消除水腫
基本營養素 (每100g)
低卡路里且蛋白質3.5g和膳食纖維3.3g充實。有嚼勁，容易獲得飽足感的食材。
熱量
31 kcal
蛋白質
3.5 g
脂肪
0.2 g
碳水化合物
5.5 g
膳食纖維
3.3 g
礦物質 (每100g)
鉀達470mg，非常豐富，對預防高血壓有效。鋅1.2mg以蔬菜來說也是相當高的數值。
鈉
1 mg
鉀
470 mg
鈣
17 mg
鎂
11 mg
磷
60 mg
鐵
0.4 mg
鋅
1.2 mg
銅
0.10 mg
錳
0.60 mg
維生素 (每100g)
葉酸63μg、維生素E 1mg、維生素C 8mg均衡地含有。也有維生素A 13μg。
維生素A
13 µg
維生素E
1.0 mg
維生素K
2 µg
維生素B2
0.10 mg
維生素B6
0.10 mg
維生素C
8 mg
菸鹼酸
0.6 mg
葉酸
63 µg
泛酸
0.60 mg
營養成分值基於《日本食品標準成分表 2020年版（八訂）》（文部科學省）計算得出。部分調味料・湯底為含有類似食品推算值的參考數據。
