牛蒡圖示

牛蒡

香氣馥郁的土地鮮味。富含菊苣纖維的膳食纖維讓腸胃暢快,咀嚼感也維持了持久的飽足感。

腸道暢快 改善便秘 持久飽腹

基本營養素 (每100g)

膳食纖維達6.1g,在蔬菜中名列前茅。含有豐富的菊苣纖維,有助於調整腸道環境。

熱量

50 kcal

蛋白質

1.5 g

脂肪

0.2 g

碳水化合物

13.7 g

膳食纖維

6.1 g

礦物質 (每100g)

鈣48mg、鎂40mg,具有根菜類豐富礦物質的特色。鉀也有210mg,有助於排出鹽分。

11 mg

210 mg

48 mg

40 mg

46 mg

0.7 mg

0.7 mg

0.20 mg

0.20 mg

維生素 (每100g)

葉酸達61μg相當豐富,有助於造血和細胞生長。維生素E也有0.6mg,可期待抗氧化效果。

維生素A

0 µg

維生素E

0.6 mg

維生素B6

0.10 mg

維生素C

1 mg

菸鹼酸

0.2 mg

葉酸

61 µg

泛酸

0.20 mg

營養成分值基於《日本食品標準成分表 2020年版(八訂)》(文部科學省)計算得出。部分調味料・湯底為含有類似食品推算值的參考數據。