牛蒡
腸道暢快 改善便秘
+1
熱量
50 kcal /100g
菠菜
預防貧血 維持健康 提升免疫力
濃綠色的力量。鐵和葉酸讓日常充滿活力，β-胡蘿蔔素和維生素C讓肌膚煥發光澤。
預防貧血 維持健康 提升免疫力
基本營養素 (每100g)
低卡路里，蛋白質和膳食纖維均充實的優等生食材。同時富含有助於鐵質吸收的維生素C。
熱量
23 kcal
蛋白質
2.6 g
脂肪
0.5 g
碳水化合物
4.0 g
膳食纖維
3.6 g
礦物質 (每100g)
鐵0.9mg、鉀490mg、鎂40mg，表現極為優秀。鈣也有69mg，有助於骨骼健康。
鈉
10 mg
鉀
490 mg
鈣
69 mg
鎂
40 mg
磷
43 mg
鐵
0.9 mg
鋅
0.7 mg
銅
0.10 mg
錳
0.30 mg
維生素 (每100g)
每100g可食部的煮熟菠菜含維生素A 450μg（視黃醇活性當量），另含維生素K 320μg和葉酸110μg。
維生素A
450 µg
維生素E
3.1 mg
維生素K
320 µg
維生素B1
0.10 mg
維生素B2
0.10 mg
維生素B6
0.10 mg
維生素C
19 mg
菸鹼酸
1.2 mg
葉酸
110 µg
泛酸
0.10 mg
生物素
3.2 µg
營養成分值基於《日本食品標準成分表 2020年版（八訂）》（文部科學省）計算得出。部分調味料・湯底為含有類似食品推算值的參考數據。
