牛蒡
腸道暢快 改善便秘
+1
熱量
50 kcal /100g
洋蔥
促進血液循環 支援血壓 清爽感受
加熱後甜味增加，為湯底帶來自然鮮味和濃郁的萬能蔬菜。在麻辣燙中可享受爽脆的口感。
促進血液循環 支援血壓 清爽感受
基本營養素 (每100g)
加熱後甜味增加的萬能蔬菜。糖質略偏高，但富含具有使血液清爽效果的槲皮素。
熱量
33 kcal
蛋白質
1.0 g
脂肪
0.1 g
碳水化合物
8.4 g
膳食纖維
1.5 g
糖分
6.9 g
礦物質 (每100g)
以鉀150mg、鈣17mg為主。礦物質偏少，但硫化丙烯的促進代謝效果是其魅力所在。
鈉
2 mg
食鹽相當量
0.0 g
鉀
150 mg
鈣
17 mg
鎂
9 mg
磷
31 mg
鐵
0.3 mg
鋅
0.2 mg
銅
0.04 mg
錳
0.15 mg
維生素 (每100g)
維生素B6達0.14mg，是突出的營養素。也含有維生素C 7mg和葉酸15μg，但整體而言偏低調。
維生素A
0 µg
維生素D
0.0 µg
維生素E
0.1 mg
維生素K
0 µg
維生素B1
0.04 mg
維生素B2
0.01 mg
維生素B6
0.14 mg
維生素B12
0.0 µg
維生素C
7 mg
菸鹼酸
0.1 mg
葉酸
15 µg
泛酸
0.17 mg
生物素
0.6 µg
營養成分值基於《日本食品標準成分表 2020年版（八訂）》（文部科學省）計算得出。部分調味料・湯底為含有類似食品推算值的參考數據。
