牛蒡
腸道暢快 改善便秘
+1
熱量
50 kcal /100g
小番茄
預防紫外線傷害 滋潤肌膚 清爽整腸
濃縮的酸甜滋味。番茄紅素、鉀，以及鮮味（麩胺酸）都凝聚在小小顆粒裡。生食固然美味，烤過後更添濃郁。
預防紫外線傷害 滋潤肌膚 清爽整腸
基本營養素 (每100g)
低卡路里且番茄紅素豐富的抗氧化食材。加熱後番茄紅素的吸收率提升，與湯底相性絕佳。
熱量
30 kcal
蛋白質
1.1 g
脂肪
0.1 g
碳水化合物
7.2 g
膳食纖維
1.4 g
礦物質 (每100g)
鉀達290mg相當豐富，有效消除水腫。也均衡地含有鎂13mg、鐵0.4mg。
鈉
4 mg
鉀
290 mg
鈣
12 mg
鎂
13 mg
磷
29 mg
鐵
0.4 mg
鋅
0.2 mg
銅
0.10 mg
錳
0.10 mg
維生素 (每100g)
維生素A 1040μg、維生素C 32mg、維生素E 1.4mg，抗氧化維生素豐富。可期待與番茄紅素的相乘效果。
維生素A
1040 µg
維生素E
1.4 mg
維生素K
7 µg
維生素B1
0.10 mg
維生素B2
0.10 mg
維生素B6
0.10 mg
維生素C
32 mg
菸鹼酸
0.8 mg
葉酸
35 µg
泛酸
0.20 mg
生物素
3.6 µg
營養成分值基於《日本食品標準成分表 2020年版（八訂）》（文部科學省）計算得出。部分調味料・湯底為含有類似食品推算值的參考數據。
