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小番茄

浓郁的酸甜小粒。番茄红素和钾,以及鲜味(谷氨酸)浓缩于小粒之中。无论生食还是烤制,鲜味都会增加。

预防紫外线 润泽肌肤 清爽整肠

基本营养素 (每100g)

低卡路里,番茄红素丰富的抗氧化食材。加热后番茄红素的吸收率提升,与汤底相性绝佳。

热量

30 kcal

蛋白质

1.1 g

脂肪

0.1 g

碳水化合物

7.2 g

膳食纤维

1.4 g

矿物质 (每100g)

钾高达290mg,丰富,有效消除水肿。镁13mg、铁0.4mg也均衡含有。

4 mg

290 mg

12 mg

13 mg

29 mg

0.4 mg

0.2 mg

0.10 mg

0.10 mg

维生素 (每100g)

维生素A 1040μg、维生素C 32mg、维生素E 1.4mg,抗氧化维生素丰富。可期待与番茄红素的协同效果。

维生素A

1040 µg

维生素E

1.4 mg

维生素K

7 µg

维生素B1

0.10 mg

维生素B2

0.10 mg

维生素B6

0.10 mg

维生素C

32 mg

烟酸

0.8 mg

叶酸

35 µg

泛酸

0.20 mg

生物素

3.6 µg

营养成分值基于《日本食品标准成分表 2020年版(八订)》(文部科学省)计算得出。部分调味料・汤底为含有类似食品推算值的参考数据。