ごぼう
腸内すっきり 便通改善
+1
カロリー
50 kcal /100g
小松菜
貧血ケア 骨づくり お腹スムーズ 疲れにくさ軽減
えぐみ控えめでシャキッと爽やか。カルシウム・鉄・ビタミンCがバランスよく、油と合わせて風味も満足感もアップ。
貧血ケア 骨づくり お腹スムーズ 疲れにくさ軽減
基本栄養素 (100gあたり)
14kcalと低カロリーながらタンパク質1.6g、食物繊維2.4gと充実。非ヘム鉄の供給源としても優れています。
カロリー
14 kcal
タンパク質
1.6 g
脂質
0.1 g
炭水化物
3.0 g
食物繊維
2.4 g
ミネラル (100gあたり)
カルシウムが150mgと野菜の中でもトップクラス。鉄2.1mgも非常に多く、貧血対策に最適な食材です。
ナトリウム
14 mg
カリウム
140 mg
カルシウム
150 mg
マグネシウム
14 mg
リン
46 mg
鉄
2.1 mg
亜鉛
0.3 mg
銅
0.10 mg
マンガン
0.20 mg
ビタミン (100gあたり)
ビタミンA 3360μg、ビタミンK 320μg、ビタミンC 21mgが豊富。骨の健康と免疫力アップに貢献する栄養満点の緑黄色野菜です。
ビタミンA
3360 µg
ビタミンE
1.6 mg
ビタミンK
320 µg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンC
21 mg
ナイアシン
0.9 mg
葉酸
86 µg
パントテン酸
0.20 mg
栄養成分値は「日本食品標準成分表 2020年版（八訂）」（文部科学省）を基に算出しています。一部の調味料・スープは類似食品からの推定値を含む参考値です。
