ごぼう
腸内すっきり 便通改善
+1
カロリー
50 kcal /100g
みずみずしくて甘いジューシー系。ビタミンCとカロテノイドがたっぷりで、さっと焼くと香ばしさと甘みがぐっと引き立つ。
低カロリーで甘みがあり食べやすいビタミン野菜。彩りも良く、麻辣湯の見た目を華やかにしてくれます。
カロリー
28 kcal
タンパク質
1.0 g
脂質
0.2 g
炭水化物
7.2 g
食物繊維
1.6 g
カリウム210mgが中心で、ミネラルは控えめ。鉄0.4mg、マグネシウム10mgも含まれます。
カリウム
210 mg
カルシウム
7 mg
マグネシウム
10 mg
リン
22 mg
鉄
0.4 mg
亜鉛
0.2 mg
マンガン
0.10 mg
ビタミンCが170mgと全トッピング中ダントツNo.1。ビタミンE 4.7mg、ビタミンA 1188μgも豊富で、美肌効果抜群です。
ビタミンA
1188 µg
ビタミンD
0.0 µg
ビタミンE
4.7 mg
ビタミンK
7 µg
ビタミンB1
0.10 mg
ビタミンB2
0.10 mg
ビタミンB6
0.40 mg
ビタミンC
170 mg
ナイアシン
1.4 mg
葉酸
68 µg
パントテン酸
0.30 mg
栄養成分値は「日本食品標準成分表 2020年版(八訂)」(文部科学省)を基に算出しています。一部の調味料・スープは類似食品からの推定値を含む参考値です。