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空芯菜

シャキシャキとした茎の食感が特徴的な中華野菜。鉄分やビタミンAが豊富で、辛いスープとの相性が良い。

便通サポート スタミナ維持 だるさ軽減 むくみ対策

基本栄養素 (100gあたり)

17kcalと低カロリーでタンパク質2.6g、食物繊維3.1gが充実。中華野菜の中でも栄養バランスが抜群です。

カロリー

17 kcal

タンパク質

2.6 g

脂質

0.1 g

炭水化物

3.0 g

食物繊維

3.1 g

糖質

0.0 g

ミネラル (100gあたり)

鉄1.5mg、カリウム510mg、カルシウム74mgと非常に優秀。特にカリウムは野菜トッピングの中でもトップクラスです。

ナトリウム

24 mg

食塩相当量

0.1 g

カリウム

510 mg

カルシウム

74 mg

マグネシウム

28 mg

リン

44 mg

1.5 mg

亜鉛

0.3 mg

0.07 mg

マンガン

0.40 mg

ビタミン (100gあたり)

ビタミンA 380μg、ビタミンK 180μg、ビタミンC 21mg、葉酸120μgと幅広く高い栄養価。バランス重視の方に最適です。

ビタミンA

380 µg

ビタミンD

0.0 µg

ビタミンE

2.2 mg

ビタミンK

180 µg

ビタミンB1

0.10 mg

ビタミンB2

0.20 mg

ビタミンB6

0.11 mg

ビタミンB12

0.0 µg

ビタミンC

21 mg

ナイアシン

1.0 mg

葉酸

120 µg

パントテン酸

0.28 mg

ビオチン

2.0 µg

栄養成分値は「日本食品標準成分表 2020年版(八訂)」(文部科学省)を基に算出しています。一部の調味料・スープは類似食品からの推定値を含む参考値です。