牛蒡
腸道暢快 改善便秘
+1
熱量
50 kcal /100g
韭菜
增強體力 溫暖全身 改善疲勞 提升食慾
香氣喚醒食慾開關。β-胡蘿蔔素和硫化丙烯讓它成為元氣料理的名配角。
增強體力 溫暖全身 改善疲勞 提升食慾
基本營養素 (每100g)
低卡路里，蛋白質2.6g、膳食纖維4.3g充實。蒜素有助於恢復疲勞和增強體力。
熱量
27 kcal
蛋白質
2.6 g
脂肪
0.5 g
碳水化合物
5.7 g
膳食纖維
4.3 g
礦物質 (每100g)
鉀達400mg相當豐富，也含有鈣51mg、鐵0.7mg。體力系礦物質一應俱全。
鈉
1 mg
鉀
400 mg
鈣
51 mg
鎂
20 mg
磷
26 mg
鐵
0.7 mg
鋅
0.3 mg
銅
0.10 mg
錳
0.50 mg
維生素 (每100g)
維生素A 4770μg、維生素K 330μg、維生素E 3.9mg突出。是抗氧化維生素的寶庫，最適合提升免疫力。
維生素A
4770 µg
維生素E
3.9 mg
維生素K
330 µg
維生素B2
0.10 mg
維生素B6
0.10 mg
維生素C
11 mg
菸鹼酸
1.1 mg
葉酸
77 µg
泛酸
0.40 mg
營養成分值基於《日本食品標準成分表 2020年版（八訂）》（文部科學省）計算得出。部分調味料・湯底為含有類似食品推算值的參考數據。
