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韭菜

香气开启食欲开关。β-胡萝卜素和硫化烯丙基,是补充体力料理的名配角。

强化体力 暖身驱寒 改善疲劳 增进食欲

基本营养素 (每100g)

低卡路里,蛋白质2.6g、膳食纤维4.3g充实。蒜素助力疲劳恢复和体力提升

热量

27 kcal

蛋白质

2.6 g

脂肪

0.5 g

碳水化合物

5.7 g

膳食纤维

4.3 g

矿物质 (每100g)

钾高达400mg,丰富,钙51mg、铁0.7mg也含有。体力型矿物质一应俱全。

1 mg

400 mg

51 mg

20 mg

26 mg

0.7 mg

0.3 mg

0.10 mg

0.50 mg

维生素 (每100g)

维生素A 4770μg、维生素K 330μg、维生素E 3.9mg突出。是抗氧化维生素的宝库,最适合提升免疫力。

维生素A

4770 µg

维生素E

3.9 mg

维生素K

330 µg

维生素B2

0.10 mg

维生素B6

0.10 mg

维生素C

11 mg

烟酸

1.1 mg

叶酸

77 µg

泛酸

0.40 mg

营养成分值基于《日本食品标准成分表 2020年版(八订)》(文部科学省)计算得出。部分调味料・汤底为含有类似食品推算值的参考数据。