七宝麻辣烫

辣度可从 0 级（白汤）到 5 级（顶辣）共 6 个等级中选择。初次尝试推荐 1 级微辣，吃惯辣的人最爱 2 级中辣。3 级大辣为止不加价，从 4 级起每级加收 88 日元（4 级 +88 日元，5 级 +176 日元）。

可按等级选择的辣度为 0 级（白汤）至 5 级（顶辣）共 6 级。以前曾使用更大的数字，但因辣度标准调整，目前标注到 5 级为止。从 4 级起每级加收 88 日元（4 级 +88、5 级 +176），即使 5 级也已足够刺激。

纠结的话，中辣（2 级）× 韭菜・舞茸・饺子（约 411kcal）是王道。喜欢清淡可选白汤（0 级）× 青梗菜・木耳・番茄叠加药膳变化的最轻量搭配（约 356kcal）；想换口味的日子推荐微辣（1 级）× 香菜・猪肉配冬阴功变化（约 462kcal）。

因搭配而异，本站推荐搭配大致为 356〜462kcal。白汤（0 级）+ 以叶菜为主的最轻量约 356kcal，中辣王道约 411kcal。把粉丝换成白泷或豆腐面可进一步降低。

换成中华面、粉丝大份或加面大致 +150 日元。能否换成白泷等低热量面因门店而异。另外不要粉丝时，称重门店减 50 日元，小袋装门店可免费换 1 种配料。能否办理请向各门店确认。

白汤（0 级）+ 以叶菜为主的搭配可控制在 350kcal 上下。把粉丝换成白泷或豆腐面能进一步降低热量。

目前标准方式是在基础麻辣烫 620 日元（含汤底 + 粉丝）上，按配料 1g = 3.1 日元称重计价。部分门店也有 3 种配料 + 汤底 + 粉丝共 925 日元的小袋装（套餐制）。极药膳、冬阴功、担担汤等汤底变化各 +150 日元。饭田桥店等部分门店还引入了扫店内二维码的手机点单。详细点单方式请在各门店官网页面确认。

饭类菜单（七宝鸡蛋饭・葱香鸡肉饭・涮猪肉饭）支持外带。麻辣烫本体因门店而异，请在官网确认。