牛蒡
肠道清爽 改善便通
+1
热量
50 kcal /100g
略带苦涩的香气将料理一紧收的「和风香草」。β-胡萝卜素丰富,助力抗氧化,还含有维生素K和叶酸。无论火锅还是生食享受香气都很棒。
低卡路里,蛋白质2.7g、膳食纤维3.7g,表现出色。据说独特的香气成分有调节自律神经的效果。
热量
25 kcal
蛋白质
2.7 g
脂肪
0.5 g
碳水化合物
4.5 g
膳食纤维
3.7 g
钙120mg、铁1.2mg,非常丰富。钾270mg、镁24mg也含有,是综合实力强的蔬菜。
钠
42 mg
食盐相当量
0.1 g
钾
270 mg
钙
120 mg
镁
24 mg
磷
44 mg
铁
1.2 mg
锌
0.2 mg
铜
0.10 mg
锰
0.50 mg
维生素A 5740μg在全部配料中达到最高水平。维生素K 460μg也尤为突出,是对眼睛和骨骼健康特别优秀的食材。
维生素A
5740 µg
维生素E
2.1 mg
维生素K
460 µg
维生素B1
0.10 mg
维生素B2
0.10 mg
维生素B6
0.10 mg
维生素B12
0.0 µg
维生素C
5 mg
烟酸
1.2 mg
叶酸
100 µg
泛酸
0.10 mg
生物素
0.0 µg
营养成分值基于《日本食品标准成分表 2020年版(八订)》(文部科学省)计算得出。部分调味料・汤底为含有类似食品推算值的参考数据。