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空心菜

茎部爽脆口感极具特色的中华蔬菜。铁质和维生素A丰富,与辣味汤底相性良好。

通便支持 维持体力 减轻倦怠 消除水肿

基本营养素 (每100g)

17kcal低卡路里,蛋白质2.6g、膳食纤维3.1g充实。在中华蔬菜中营养平衡也出类拔萃

热量

17 kcal

蛋白质

2.6 g

脂肪

0.1 g

碳水化合物

3.0 g

膳食纤维

3.1 g

糖分

0.0 g

矿物质 (每100g)

铁1.5mg、钾510mg、钙74mg,非常优秀。尤其钾在蔬菜配料中名列前茅。

24 mg

食盐相当量

0.1 g

510 mg

74 mg

28 mg

44 mg

1.5 mg

0.3 mg

0.07 mg

0.40 mg

维生素 (每100g)

维生素A 380μg、维生素K 180μg、维生素C 21mg、叶酸120μg,广泛含有高营养价值。最适合注重均衡营养的朋友。

维生素A

380 µg

维生素D

0.0 µg

维生素E

2.2 mg

维生素K

180 µg

维生素B1

0.10 mg

维生素B2

0.20 mg

维生素B6

0.11 mg

维生素B12

0.0 µg

维生素C

21 mg

烟酸

1.0 mg

叶酸

120 µg

泛酸

0.28 mg

生物素

2.0 µg

营养成分值基于《日本食品标准成分表 2020年版(八订)》(文部科学省)计算得出。部分调味料・汤底为含有类似食品推算值的参考数据。