茶えのき
カロリー
34 kcal /100g
しゃきっと軽く、旨みは上品。疲労回復ビタミンのB1含有量はきのこ界トップクラス。きのこ由来のエルゴチオネイン(抗酸化アミノ酸)と食物繊維もさりげなく働く。
低カロリーながら食物繊維が豊富で腸活に最適。タンパク質もきのこ類の中では多めです。
カロリー
34 kcal
タンパク質
2.7 g
脂質
0.2 g
炭水化物
7.6 g
食物繊維
3.9 g
カリウムが340mgと豊富で、むくみ対策に効果的。鉄分も1.1mgと野菜並みに含まれています。
ナトリウム
2 mg
食塩相当量
0.0 g
カリウム
340 mg
マグネシウム
15 mg
リン
110 mg
鉄
1.1 mg
亜鉛
0.6 mg
銅
0.10 mg
ナイアシンが6.8mgと突出して多く、エネルギー代謝を強力にサポート。ビオチンも11μgと豊富で、肌や髪の健康にも貢献します。
ビタミンA
0 µg
ビタミンD
0.9 µg
ビタミンE
0.0 mg
ビタミンK
0 µg
ビタミンB1
0.20 mg
ビタミンB2
0.20 mg
ビタミンB6
0.10 mg
ビタミンB12
0.0 µg
ビタミンC
0 mg
ナイアシン
6.8 mg
葉酸
75 µg
パントテン酸
1.40 mg
ビオチン
11.0 µg
栄養成分値は「日本食品標準成分表 2020年版(八訂)」(文部科学省)を基に算出しています。一部の調味料・スープは類似食品からの推定値を含む参考値です。