えのき
疲労回復 むくみオフ
+1
カロリー
34 kcal /100g
つるんとなめらか、口直しにも最適。水溶性多糖がスープにほどよいとろみを添え、食物繊維でお腹にやさしい。
わずか15kcalで食物繊維が6.4gと非常に豊富。ダイエット中の満腹感アップに最適な食材です。
カロリー
15 kcal
タンパク質
0.4 g
炭水化物
6.7 g
食物繊維
6.4 g
カルシウムが27mgと他のきのこより多め。カリウムやマグネシウムも含まれバランス良好です。
ナトリウム
2 mg
カリウム
79 mg
カルシウム
27 mg
マグネシウム
8 mg
リン
11 mg
鉄
0.2 mg
亜鉛
0.3 mg
ビタミンDが1.2μg含まれ、骨の健康をサポート。ビオチンも4.4μgあり、美容効果も期待できます。
ビタミンD
1.2 µg
ビタミンB2
0.10 mg
葉酸
1 µg
ビオチン
4.4 µg
栄養成分値は「日本食品標準成分表 2020年版(八訂)」(文部科学省)を基に算出しています。一部の調味料・スープは類似食品からの推定値を含む参考値です。