CHAIN GUIDE
香香麻辣湯

シャンシャンマーラータン

香香麻辣湯

香香麻辣湯(シャンシャンマーラータン)は京都駅前を旗艦に東京・神奈川・岡山に展開する 3 店舗の麻辣湯チェーン。麻辣 / パイタン / トムヤムクン の 3 系統スープと約 80 種類の具材、自家製ラー油・花椒オイル、韓国産さつまいも春雨が特徴。京都の地産野菜と自家製調味料を使用し、辛さは 1〜5 段階(麻辣のみ)。決済は現金または PayPay のみ。

注文システム

店舗によって方式が異なる

店舗別

変動

セルフ式量り売り(全店共通)

重量制
対象
全店
含む
選んだ具材の重量で価格が決まる(スープ・辛さは別途指定)
  • 約 80 種類の具材から自分でカスタマイズするバイキング方式
  • スープを 3 種(麻辣・パイタン・トムヤム)から選択
  • 麻辣スープのみ辛さ 1〜5 段階の指定
  • 決済は現金または PayPay のみ(カード不可)
  • LINE 友達登録で味玉または海老 1 個プレゼント

辛さレベル

0番白湯から最辛域まで

1 1辛 ★ 5 5辛
  • 1
    1辛 人気No.1

    ピリ辛入門。初めて麻辣湯を試す人にちょうど良い

  • 2
    2辛 人気No.1

    標準的な辛さ。麻辣の旨味と辛さがバランスする

  • 3
    3辛

    汗をかきたい辛党向け

  • 4
    4辛

    強烈な辛さ。香辛料の刺激を浴びたい人向け

  • 5
    5辛

    上限の最強辛度。チャレンジ枠の上級者向け

人気トッピング

重量制で好きなだけ

春雨の代替オプション

ダイエット・糖質オフ視点

韓国産さつまいも春雨

ダイエット視点

韓国産の特別仕様さつまいも春雨。もちもちの食感とスープの吸いの良さが特徴

提供店舗: 全店(看板の麺)

スープアレンジ

一杯の表情を変える

麻辣スープ(看板)

自家製の麻辣調味料と自家製ラー油・花椒オイルでコクと痺れを引き出した看板。京都の地産野菜の旨味も溶け込み、辛さは 1〜5 段階で調整可能

相性◎: 1辛〜3辛

パイタンスープ(白湯)

辛味のないコク深い白湯系。麻辣が苦手な人や子ども連れに。自家製調味料の旨味で奥行きのある仕上がり

相性◎: 辛さなし

トムヤムクンスープ(独自)

他の麻辣湯チェーンに無いトムヤム系統。エビの旨味と酸味・辛味を組合せた、タイ料理寄りの独自スープ。麻辣湯店で珍しい選択肢

相性◎: 辛さなし

カロリー付き・迷ったらここから

辛さ 2番

カロリー非公開

2辛 × 麻辣王道 (迷ったらコレ)

トッピング
京都の地産野菜・鶏肉・湯葉・黒キクラゲ
アレンジ
麻辣スープ(看板)

京都らしい地産野菜と湯葉を主役にした王道。自家製花椒オイルで痺れを足すと京都発の独自感が引き立つ

辛さ 0番

カロリー非公開

辛さなし × トムヤム (独自体験)

トッピング
海老・白菜・えのき・豆腐
アレンジ
トムヤムクンスープ(独自)

他チェーンに無いトムヤムスープにエビを合わせた独自体験。タイ料理寄りの酸味と旨味で新感覚を

辛さ 0番

カロリー非公開

辛さなし × パイタン (家族・子ども連れ)

トッピング
豚肉・豆腐・白菜・湯葉
アレンジ
パイタンスープ(白湯)

辛味なしのコク白湯に肉と豆腐・湯葉のバランス型。子ども連れや辛いの苦手な人向けの安心構成

辛さ 4番

カロリー非公開

4辛 × 攻め (辛党リピーター)

トッピング
牛肉・練り物各種・厚揚げ・青梗菜
アレンジ
麻辣スープ(看板)

強烈な 4 辛に肉・練り物・厚揚げで食べ応え。自家製ラー油の追いがけで限界を試す

サイドメニュー

ご飯もの・点心・デザート

LINE 友達登録特典(味玉 or 海老 1 個)

公式 LINE 友達登録で味玉または海老 1 個をプレゼント。来店時の楽しみに

0円

店舗別限定メニュー

ここでしか食べられない一品

京都駅前(旗艦)店

  • 京都市烏丸七条交差点北東角ビル B1F、京都駅徒歩 5 分
  • 2025 年 9 月 25 日オープン(旗艦)
  • 営業時間 11:00–15:00(L.O.)/ 17:30–20:30(L.O.)不定休

東京・飯田橋店

  • 東京進出店
  • 飯田橋エリアの直営

神奈川・東海大学前店

  • 神奈川エリアの郊外店
  • 東海大学生・地元客向け

岡山店

  • 7 月 15 日オープン
  • 営業時間 11:00–21:00 月曜定休

このチェーンの店舗

麻辣タベタイ掲載の店舗

よくある質問

香香麻辣湯とは? +

京都駅前を旗艦に東京・神奈川・岡山に展開する麻辣湯チェーンです。代表は大垣一樹で、京都の地産野菜と自家製調味料・自家製ラー油を使った独自スタイルが特徴。麻辣・パイタン・トムヤム の 3 系統スープと約 80 種類の具材で「自分だけの一杯」を作れます。

他チェーンと違うところは? +

(1)トムヤムクンスープという麻辣湯チェーンとして珍しい系統がある、(2)京都の地産野菜を積極採用、(3)自家製ラー油・花椒オイル・調味料で味の独自性を出している、の 3 点。京都発祥らしい和の感覚と中華の融合が魅力です。

スープの種類は? +

麻辣スープ(看板、辛さ 1〜5 段階)・パイタン(白湯、辛味なし)・トムヤムクン(独自・辛味なし) の 3 系統です。エビが好きな人はトムヤム、辛味なしならパイタン、麻辣を試したいなら 1〜2 辛がおすすめ。

辛さは何段階? +

麻辣スープのみ 1〜5 段階で調整可能です。パイタンとトムヤムは基本辛味なしです。

アレルゲン対応は? +

全スープに鶏・豚・牛・胡麻・ピーナッツ・乳製品・小麦を使用しています。これらのアレルギーがある方は摂取をお控えいただくか、店舗で別対応の可否を必ずご確認ください。

決済方法は? +

現金または PayPay のみです。クレジットカード・他の QR 決済は使えないのでご注意ください。

麺は何が選べる? +

看板は韓国産のさつまいも春雨。もちもち食感とスープの吸いの良さが特徴で、自家製ラー油・花椒オイルとの相性が◎です。

お得情報は? +

公式 LINE 友達登録で味玉または海老 1 個プレゼント。初訪時にぜひ登録を。

公式(xiangxiang-kyoto.co.jp)・京都駅前 1 号店オープン記事(kyo-soku.com / 都つーしん)・プレスリリース(ニフティニュース)・公式 Instagram(@xiangxiang.kyoto)・食べログ各店舗ページを突き合わせて独自編集しています。スープ 3 系統・辛さ 1〜5・約 80 種類の具材・韓国産さつまいも春雨・現金/PayPay 決済・LINE 特典の数値は店舗・時期で変動するため、最新情報は公式または各店舗でご確認ください。全スープに鶏・豚・牛・胡麻・ピーナッツ・乳製品・小麦が含まれますのでアレルギーの方は要注意です。

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