CHAIN GUIDE
iSDG 麻辣烫

iSDG Málàtàng

iSDG 麻辣烫

iSDG 麻辣烫是健康食品公司「ISDG 医食同源」旗下的麻辣烫连锁品牌。爆款杯装粉丝面《中华坊 麻辣烫》上市16个月累计出货1300万份,以此为基础开设实体店,于2026年2月26日在吉祥寺开出第1号店。基础套餐汤底+面620日元,配料按重量每1g收费3.1日元,40种以上食材任选。年内计划开设数十家门店,势头强劲。

基础价格
620日元〜
辣度
0–4

点单方式

各门店方式不同

620日元〜

不含税

自助称重 + 基础套餐(源自杯装面的实体店)

称重制
适用
全门店
汤底 + 面
  • 从陈列柜中的40种以上食材中自由搭配
  • 基础套餐(汤底 + 面)620日元,配料按每1g 3.1日元称重计价
  • 部分配料可单独加点(例:牡蛎2〜3个 150日元)
  • 人均消费参考1,000〜1,999日元(部分搭配可达2,001〜3,000日元)
  • 营业时间 周一至周日 11:00–22:00,全年无休

辣度等级

从 0 级白汤到最辣

0 0辣 1 1辣 ★ 4 4辣
  • 0
    0辣(不辣)

    以无辣方式享受《中华坊 麻辣烫》汤底。适合带孩子或不擅长吃辣的人

  • 1
    1辣(微辣) 人气No.1

    想感受麻辣香气的入门级,适合初次尝试的人

  • 2
    2辣(中辣) 人气No.1

    标准辣度。杯装面粉丝来店体验的经典选择

  • 3
    3辣(大辣)

    适合想大汗淋漓的嗜辣族

  • 4
    4辣(极辣)

    上限最强辣度,挑战级别,适合高级嗜辣者

人气配料

称重制,想加多少加多少

粉丝替代选项

减脂・控糖视角

粉丝(源自杯装面)

减脂视角

顺滑爽口的粉丝,以杯装粉丝面《中华坊 麻辣烫》的配方为基础

供应门店: 全店

中华面・刀削面(可选)

减脂视角

部分门店作为附加菜单提供的可选项

供应门店: 因门店而异

汤底变化

改变一碗的风味

中华坊 麻辣烫汤底(招牌)

将爆卖1300万份的杯装粉丝面《中华坊 麻辣烫》汤底配方调整为实体店版本的招牌汤底。醇厚浓郁,麻辣鲜香,让杯装面粉丝得以「亲临体验」

推荐搭配: 1辣〜3辣

附热量・纠结就从这开始

辣度 2级

热量未公开

2辣 × 经典 (杯装面粉丝必选)

配料
羊肉・黑木耳・青梗菜・豆腐皮
汤底变化
中华坊 麻辣烫汤底(招牌)

亲身体验爆卖1300万份的杯装粉丝面《中华坊 麻辣烫》的经典搭配。中辣感受浓郁麻辣鲜香

辣度 0级

热量未公开

0辣 × 健康取向 (ISDG品牌体验)

配料
鸡肉・豆腐・豆腐皮・青梗菜
汤底变化
中华坊 麻辣烫汤底(招牌)

充分体现健康食品品牌ISDG特色的清淡搭配。不辣,尽享食材本味与低热量

辣度 1级

热量未公开

1辣 × 海鲜 (牡蛎主打)

配料
牡蛎・豆腐皮・白菜・金针菇
汤底变化
中华坊 麻辣烫汤底(招牌)

以单独加点的牡蛎(2〜3个150日元)为主角,微辣衬托海鲜鲜味的精选搭配

辣度 3级

热量未公开

3辣 × 进攻 (嗜辣回头客)

配料
猪肉・羊肉・鱼丸・豆芽
汤底变化
中华坊 麻辣烫汤底(招牌)

3辣搭配羊肉与鱼丸的重口味组合,实体店才有的满足分量让嗜辣族尽兴

配菜

饭类・点心・甜点

杯装面《中华坊 麻辣烫》外带(参考)

本品牌原点的杯装粉丝面《中华坊 麻辣烫》可在ISDG官方网店购买。不少食客在实体店用餐后会顺手带走作为伴手礼

门店限定菜单

只有这里才能吃到

吉祥寺(1号店)

  • 东京都武藏野市吉祥寺・中道通「NAKAMICHI GARDEN」内
  • 2026年2月26日开业(实体店1号店)
  • 营业时间 周一至周日 11:00–22:00 全年无休
  • 人均消费 1,000〜2,999日元
  • 作为杯装面《中华坊 麻辣烫》的实体体验店,在社交媒体上备受关注

大冢・下北泽等(计划开店)

  • 年内计划开设数十家门店
  • 作为麻辣烫连锁新兴势力,以积极的扩张步伐引发广泛关注

该连锁店的门店

麻辣探得收录的门店

常见问题

iSDG 麻辣烫是什么?和普通麻辣烫连锁有什么不同? +

这是健康食品公司「株式会社ISDG 医食同源」旗下的麻辣烫连锁品牌。品牌原点是该公司的爆款杯装粉丝面《中华坊 麻辣烫》(上市16个月累计出货1000万份,截至2026年2月已达1300万份),以此为基础开设实体店。让在社交媒体上爱上这款杯装面的粉丝能「亲临体验」,是其独特的品牌理念。

门店在哪里?共有几家? +

2026年2月26日在吉祥寺・中道通「NAKAMICHI GARDEN」内开出第1号店。计划年内开设数十家门店,预计将陆续在大冢・下北泽等地展开的高速成长连锁品牌。

价格是多少? +

基础套餐(汤底+面)620日元,配料按每1g 3.1日元称重计价。另有单独加点选项,如牡蛎2〜3个150日元等。一餐1,000〜1,999日元为标准消费区间。

汤底有什么特色? +

将爆卖1300万份的杯装粉丝面《中华坊 麻辣烫》汤底配方调整为实体店版本的招牌汤底。醇厚浓郁,麻辣鲜香,满足杯装面粉丝「想吃到实物」的心愿。作为健康食品品牌,在品质管理上同样有所坚持。

辣度分几级? +

共5级,从0辣到4辣。初次尝试推荐1〜2辣,杯装面粉丝通常选择熟悉口味的2〜3辣。

配料有多少种? +

陈列柜中摆放了40种以上的食材,涵盖蔬菜、菌菇、豆腐、肉类、海鲜等麻辣烫常见品类,另有牡蛎(150日元/2〜3个)等单独加点的特选食材。

杯装面《中华坊 麻辣烫》也能买到吗? +

实体店内是否有外带销售视门店情况而定,但可在ISDG官方网店购买。不少食客在实体店用餐后会顺手带走作为伴手礼。

减脂期有什么推荐搭配? +

建议选择0〜2辣,以青梗菜、白菜、豆腐皮、豆腐、金针菇等低热量食材为主。依托健康食品品牌ISDG的理念,这是一家很适合打造健康搭配的连锁店。

综合参考官方资料(ISDG 医食同源 ishokudogen.co.jp)、新闻稿(ishokudogen.co.jp/blog/20260219)、中华坊 麻辣烫商品页面、吉祥寺店报道(kichifan.com / advertimes.com)及专家分析(Yahoo!新闻 三轮大辅)独家编辑整理。基础套餐620日元、配料1g=3.1日元、牡蛎150日元、40种以上食材、年内数十家门店计划等数据可能随时变动,最新信息请以官方网站及各门店为准。

在官网查看最新信息