油豆腐
高蛋白 补充铁质
+2
热量
377 kcal /100g
豆皮
超高蛋白 低糖质 美容效果 大豆异黄酮
每当层层展开时，大豆的甜味和鲜味渗出，温柔地伴随辣味。根据泡发方式可从爽脆到软糯多种口感自如变化的高蛋白主力食材。
超高蛋白 低糖质 美容效果 大豆异黄酮
基本营养素 (每100g)
蛋白质50.4g，在全部配料中遥遥领先第一。大豆营养高度凝缩的高营养食材。
热量
485 kcal
蛋白质
50.4 g
脂肪
32.1 g
碳水化合物
7.2 g
膳食纤维
3.0 g
矿物质 (每100g)
铁8.3mg、钾840mg、镁220mg、锌4.9mg，矿物质含量惊人。钙210mg也含有，大豆能量全开。
钠
12 mg
钾
840 mg
钙
210 mg
镁
220 mg
磷
600 mg
铁
8.3 mg
锌
4.9 mg
铜
3.30 mg
锰
3.40 mg
维生素 (每100g)
维生素E 20.2mg、生物素37μg、烟酸13mg突出。叶酸38μg也含有，同时支持美容与健康的最强食材。
维生素A
11 µg
维生素E
20.2 mg
维生素K
55 µg
维生素B1
0.40 mg
维生素B2
0.10 mg
维生素B6
0.30 mg
烟酸
13.0 mg
叶酸
38 µg
泛酸
0.60 mg
生物素
37.0 µg
营养成分值基于《日本食品标准成分表 2020年版（八订）》（文部科学省）计算得出。部分调味料・汤底为含有类似食品推算值的参考数据。
